Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Клубника — 30 г Малина — 30 г Киви — 30 г Мандарин — 30 г Банан — 30 г Пюре папайи замороженное — 80 г Мята — 5 г Ананас мини — 1 шт Манго тайское — 30 г Способ приготовления: Делаем соус: замороженное фруктовое пюре растапливаем на водяной бане, перемешиваем до однородной консистенции.Ананас разрезаем пополам вдоль, вырезаем сердцевину. Все ингредиенты моем, очищаем от кожицы, нарезаем крупным кубиком, смешиваем в миске.Выкладываем в получившееся углубление в ананас, поливаем…

Каша для этого блюда должна быть рассыпчатой. Ингредиенты: Гречневая крупа Сливочное масло Курага Способ приготовления: Промытую гречневую крупу залить водой в пропорции 1:2 и поставить на огонь. Курагу мелко нарезать. Когда вода почти выкипит — положить масло и курагу. Поварить еще несколько минут, затем выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять. Автор рецепта:

Ингредиенты: Чеснок: 1 шт. Лук репчатый: 1 шт. Рис: 150 г Бульон: 350 мл Свекла вареная: 1 шт. Орехи миндальные: 15 г Хрен: 25 г Лук зеленый Базилик Способ приготовления: Измельченный чеснок и нарезанный мелким кубиком лук обжарить в оливковом масле. В эту же сковороду насыпать рис, влить бульон, посолить и оставить на огне до готовности. Нарезать мелким кубиком свеклу, добавить измельченные орехи и хрен, аккуратно перемешать, после чего слегка…

Ингредиенты: Бекон: 250 г Масло оливковое: 30 мл Фасоль стручковая: 200 г Помидоры-черри: 150 г Салат кудрявый Лук-сибулет Способ приготовления: Бекон нарезать на небольшие куски и обжарить с добавлением оливкового масла. Как только на беконе появится золотистая корочка, выложить в эту же сковороду стручковую фасоль и помидоры-черри. Еще немного подержать все вместе на огне, после чего переложить содержимое на тарелку. Подавать блюдо теплым, украсив листьями салата и перьями лука-сибулета….

Ингредиенты: Гречневая крупа Вода Репчатый лук Белые грибы Способ приготовления: Сварить гречневую кашу. Толстыми полукольцами нарезать лук и слегка обжарить его на сковородке. Крупно нарезать белые грибы и положить к луку. Добавить пару столовых ложек ароматной смеси из пряностей.Выложить на тарелку гречневую кашу, сверху положить лук с грибами. Украсить свежим тимьяном. Автор рецепта:

Ингредиенты: 4 большие картошки 2 стол. ложки оливкового масла соль крупная(во все блюда кладу только её ) ореган щепотка ( по вкусу ) Способ приготовления: Картофель очистить от кожуры, промыть и нашинковать соломкой (как Fast Foodскую ), толщиной в указательный дамский пальчик. Добавить соль, ореган и масло перемешать. Выложить на протвень (я ленивая и стелю бумагу для выпечки, протвень остаётся чистым потом ) и положить в разогретую…

Ингредиенты: 100 г баночной кукурузы, 100 г жареного репчатого лука, 100 г ржаных сухариков, 100 г любого тертого сыра, 100 г мелко нарезанной жареной говядины или телятины, 100 г корейской морковки, 100 г корейского папоротника. Для соуса: майонез, сметана, чеснок. Способ приготовления: Все ингредиенты сначала выкладываются горками на большое блюдо. А затем на глазах у сидящих за столом гостей смешиваются. Соус готовится из майонеза, сметаны и натертого чеснока. Автор…

Ингредиенты: Мясо 200 г, баклажаны 2 шт., перец болгарский 1-2 шт., лук 1-2 шт., помидоры 2-3 шт., соль, растительное масло, перец черный, чеснок, соевый соус. Способ приготовления: Нарезать мясо, баклажаны, лук, помидоры, перец болгарский или дунганский (чтобы было поострее) соломкой длиной 4-5 см. Порезанные баклажаны круто посолить и дать постоять несколько часов (чем дольше, тем лучше). В раскаленном растительном масле жарить мясо до готовности,…

Ингредиенты: 300 гр крупяной муки, 1 яичный желток, 150 г маргарина, 100 г сахарного песка, 3 столовые ложки сметаны, соль, ванильный сахар, 1 яйцо. Способ приготовления: Порубить муку с маргарином, добавить сахар, ванильный сахар, соль, сливки и яичный желток. Покрошить рукаmi, быстро замесить тесто хрустящей корочки. Охладить и раскатать до толщины 0,5 см, вырезать (с помощью формочки) звездoчки. Выложить на смазанном листе форму, смазать яйцом .Печь 10 мин при…