Кулинарные рецепты

Тип блюда: Закуски Способ приготовления: Духовая печь Основной ингредиент: Овощи Используемые изделия: Силиконовые формы Ароматная закуска из цветной капусты придется по вкусу всем: и взрослым, и детям. Ингредиенты: 200 г цветной капусты 40 г сливочного масла 5 яиц 100 г ветчины 250 г окорока сырокопченого 100 мл сметаны 80 г тертого сыра «Пармезан» 2 ст. л. молока соль и перец по вкусу Способ приготовления: Цветную капусту промойте и разделите на соцветия с помощью…

Тип блюда: Десерты Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 2 часа и более Используемые изделия: Силиконовые формы Приготовьте легкий десерт — хрустящее пирожное из взбитых белков на сахаре. Ингредиенты: 4 яичных белка 1 щепотка соли 250 г сахарного песка 5 г ванильного сахара Способ приготовления: Тщательно взбейте в комбайне «От шефа™» белки вместе с солью. Добавьте половину порции сахара, ванильный сахар и еще раз взбейте в комбайне «От шефа™». Добавьте…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Овощи Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: 4 кабачка 2 баклажана 5 помидоров 2 болгарских перца (красный и желтый) 3-4 зубчика чеснока 1 веточка тимьяна 1 лавровый лист 100 мл оливкового масла соль и молотый перец по вкусу Способ приготовления: Подготовьте все овощи и нарежьте их кубиками с помощью ножа «От шефа™» из коллекции «Профессионал». Разогрейте масло в сотейнике, добавьте перец, баклажан, чеснок…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Птица Используемые изделия: Коллекция от шефа Как сухую грудку сделать волшебно нежной и сочной, и главное, как это сделать очень быстро? Приготовьте стейк из индейки в ореховой панировке. Быстро, легко и соблазнительно вкусно. Ингредиенты: • стейки индейки — 4 шт. (по 100 г) толщиной 3 смдля маринада: • петрушка — 1 пучок • йогурт натуральный — 250 г • апельсиновый сок —…

Тип блюда: Десерты Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 1 час Основной ингредиент: Мучные изделия Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: 1 пачка сухого печенья (24 печенья) 125 г растопленного сливочного масла 3 лайма и 1 лимон 5 яичных желтков 40 г сахара 1 банка сгущенного молока Способ приготовления: Разогрейте духовку до температуры 160 °C, предварительно вынув решетку. В комбайне «От шефа» измельчите печенье за 3 оборота и выложите его в двухслойное замесочное блюдо…

Тип блюда: Выпечка Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 1 час Основной ингредиент: Молочные изделия Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: 2 средних яйца 75 г растопленного сливочного масла 1 пакетик пекарских дрожжей растворить в 25 мл теплой воды щепотка соли 200 г муки 100 мл сметаны 300 г сыра "Маруаль или любого мягкого сыра« Способ приготовления: Предварительно разогрейте духовку до температуры 110 °C. В замесочном блюде…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: 400 г говяжьего фарша 60 г сыра «Эдам» 40 г размягченного сливочного масла 1 головка репчатого лука 2 яичных желтка 2 cт. л. оливкового масла 10 г укропа 10 г петрушки соль и перец по вкусу Способ приготовления: Луковицу очистите и мелко нарежьте с помощью ножа для овощей «Космос», поместите в «Микроплюс™» (1 л) круглую,…

Тип блюда: Супы Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты для мясной солянки: • 2,5 л мясного бульона • мясной набор:600 г отварной говядины200 г копченой грудинки200 г копченой колбасы200 г сосисок • 1 очищенная луковица • 4 соленых огурца • 100 г томатной пасты • 1 лимон • 50 г оливок без косточек • 50 г маслин без косточек • 50 г…

Тип блюда: Напитки Способ приготовления: Без термообработки Время приготовления: 15-20 мин «Мохито» — любимый коктейль знаменитого американского писателя Эрнеста Хемингуэя. Представляем Вашему вниманию рецепт кубинского напитка, который Вы легко приготовите. Ингредиенты: 5 веточек мяты 1 лайм 25 г сахара 50 мл рома 200 мл негазированной воды кубики льда Способ приготовления: 5 веточек мяты из контейнера «Умный холодильник» (1 л) нарежьте ножницами «Космос» в миксер-квик (500 мл). С помощью…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Время приготовления: 5-10 мин Приготовить питательный и полезный завтрак стало еще проще. Ваш утренний омлет приобретет аппетитно пышную форму и необыкновенный вкус. Ингредиенты: 2 шт. яиц (количество может меняться по вкусу) 40 мл молока (отмеряйте в Миксер-квике) соль перец по вкусу Способ приготовления: Добавьте в Миксер-квик яйца и молоко, соль перец по вкусу. Взбейте все ингридиенты в миксере и перелейте…