Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Сыр пармезан — 100 г. Лук-порей — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Зелень — петрушка, укроп. Для соуса: Масло растительное — 50 мл. Горчица — 1 ч.л. Соевый соус — 1 ч.л. Сок лимонный — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезать кубиками. 2. Лук порезать полукольцами. 3. Помидоры порезать кубиками. 4. Зелень измельчить. 5. Сыр натереть на крупной терке….

Ингредиенты: Тунец консервированный — 1 банка. Зеленый лук — 5 перьев. Зелень петрушки — пучок. Кукуруза консервированная — 1 стакан. Перец сладкий красный — 2 шт. Для заправки: Горчица дижонская — 2 ст.л. Сок 1 лимона. Оливковое масло — 3-4 ст.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Перец порезать небольшими кубиками. 2. Зелень измельчить. 3. Тунец размять. 4. Все перемешать и добавить кукурузу. 5. В отдельной посуде смешать все составляющие для…

Ингредиенты: Цуккини — 1 шт Кабачок — 2 шт. Морковь — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Оливковое масло — 2 ст.л Белый винный уксус — 1 ч.л. Лимонный сок — 1-2 ст.л. Мед — 1 ч.л. Свежая петрушка — 1-2 ст. ложек (измельчить) Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, затем добавить морковь нарезанную соломкой. Все вместе обжарить, посолить, поперчить. Тушить в течение 2-3 минут,…

Ингредиенты: Белые грузди — 1 кг, Соль — 3 ст.л., Чеснок — 6 зубчиков, Укроп с зонтиком, Лист дуба — 3 шт, Лист вишни — 3 шт, Лист хрена — 1 шт, Перец горошком — 6 шт. Способ приготовления: 1. Грузди перебрать, срезать ножки с очень загрязненными частями, тщательно промыть шляпки грибов при помощи щетки. Если гриб большой, то его можно поделить на две части. 2. Грузди уложить в эмалированное ведро, добавить соли и залить…

Ингредиенты: Ветчина — 200 г. Кукуруза консервированная — 1 банка. Сыр — 150-200 г. Ананасы консервированные — 1 банка. Яйца — 5 шт. Майонез — 350 г. Для украшения: Зеленый лук — 1 маленький пучок. Огурец свежий — 1 шт. Морковь — 1 шт. Способ приготовления: 1. Ветчину нарезать мелкими кубиками. 2. Сыр натереть на мелкую терку. 3. Открыть банки с кукурузой и ананасом, слить жидкость. 4. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкую терку. 5. Все…

Ингредиенты: Огурец свежий — 2 шт. Колбаса полукопченая — 100 г. Кукуруза консервированная — 1 б. (100 г.) Яйца — 4 шт. Зеленый лук — небольшой пучок. Майонез — 300 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Яйца взбить с солью. Жарить из этой смеси блинчики. Дать остыть. 2. Колбасу, огурец, блинчики нарезать соломкой, добавить кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и заправить майонезом.

Ингредиенты: Красная фасоль в собственном соку — 200 г. Корейская морковь — 100-150 г. Колбаса копченая — 150 г. Лук — 1 шт. Шампиньоны — 200-250 г. Майонез — 200 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на растительном масле. 2. Колбасу нарезать тонкой соломкой, добавить корейскую морковь. 3. С фасоли слить воду. 4. Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить. 5. Украсить корейской…

Ингредиенты: Кукуруза консервированная — 1 банка. Колбаса копченая — 300 г. Огурцы свежие — 2 шт. Яйца — 4 шт. Майонез — 300 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. 2. Колбасу и огурцы также тонко нарезать соломкой. 3. Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г. Кукуруза консервированная — 1 банка. Морковь — 2 шт. Огурец — 2 шт. Яйца куриные (в салат) — 4 шт. Яйца перепелиные (в «гнездо») — 3-5 шт. Майонез — 4 ст.л. Соль, перец молотый черный — по вкусу. Способ приготовления: 1. Печень отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. 2. Яйца также отварить, остудить и очистить. Куриные яйца нарезать соломкой. 3. Сырую морковь и огурцы натереть на терке для корейской морковки….

Ингредиенты: Морковь — 4 средние Изюм — 0,5 стакана Вареная свекла — 3 шт Плавленый сырок — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Грецкие орехи — 0,5 стакана майонез — по вкусу Способ приготовления: 1. Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим. 2. После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями…