Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Грудка куриная — 200 г. Яйца — 3 шт. Сыр твердый (пармезан) — 80 г. Сельдерей черешковый — 2 шт. Мак — 10 г. Сок лимонный — 1 ч.л. Сметана — 100 мл. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности с лавровым листом и специями. Остудить и затем нарезать кусочками. 2. Приготовить соус. Сметану (или йогурт, или майонез) смешать с маком, солью, перцем и натертым на мелкой…

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Стебли сельдерея — 2 шт. Пекинская капуста — 1 шт (маленькая) Яйцо — 2 шт. Оливковое масло — Лимон — 1 шт. Соевый соус (для мяса) — 50 мл. Грецкие орехи, кунжут — по вкусу. Овсяные хлопья — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сначала замариновать куриное филе. Нарезать филе небольшими кусочками, сложить в посуду. Влить сок с 1/3 лимона и соевый соус 50 мл, перемешать и оставить…

Ингредиенты: Салат латук — 1 кочан Куриное филе — 300 г. Стебель сельдерея — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Виноград — 100 г. Соль, молотый черный перец — по вкусу. Для заправки: Йогурт натуральный — 4 ст.л. Горчица дижонская — 1 ч.л. Мед — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Приготовить заправку. Смешать йогурт, горчицу и мед. 2. Куриное филе разрезать так чтобы получились тонкие котлеты. Посолить, поперчить по вкусу. 3. В сковороде на среднем огне разогреть…

Ингредиенты: Корень сельдерея — 800 г. Яблоки красные — 2 шт. Орехи грецкие — 150 г. Клюква вяленая — 0,5 стакана Сметана нежирная — 240 г. Хрен — 10 мл. Горчица дежонская — 1 ст.л. Уксус яблочный — 7,5 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Соль, черный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде. 2. Очистить сельдерей от кожуры и нарезать мелкой соломкой. Затем, надо залить нарезанный сельдерей яблочным уксусом,…

Ингредиенты: Стебли сельдерея — 2-3 шт. Чернослив — 200 г. Орехи измельченные — 100 г. Яблоки — 1 шт. Сок лимона — 1 шт. Майонез — 2-3 столовые ложки Сметана — 2-3 столовые ложки Соль, сахар — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сельдерей помыть, порезать ломтиками, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком. 2. Чернослив помыть, залить подсахаренной водой на ночь, потом выбрать косточки и нарезать соломкой. 3. Яблоко помыть и вместе с кожурой натереть…

Ингредиенты: Чечевица — 1 стакан Сельдерей — 1-2 стебля Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Масло оливковое — 50 г. Зелень — пот вкусу Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Чечевицу залить 2-мя стаканами воды и поставить на огонь, после закипания варить 15-20 минут до готовности. 2. Нарезать сельдерей, морковь и перец крупной соломкой. 3. На разогретом масле обжарить морковь, добавить туда сельдерей и перец. 4. Готовую чечевицу…

Ингредиенты: Корень сельдерея — 100 г. Яблоко кислых сортов — 1 шт. Морковь — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Сыр мягкий или творог — 50 г. Йогурт натуральный — 2 ст. ложки Сливки — 1 ст. ложка Лимонный сок — по вкусу Сахар — 0,5 ч. ложки Орехи грецкие — 1-2 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком. 2. Воду слить и быстро положить…

Ингредиенты: Тигровые креветки — 10 шт, Печень трески — 1 шт, Яйца — 2 шт, Маринованные огурцы — 3 шт, Гороховые проростки — 2-4 шт, Майонез. Способ приготовления: 1. Креветки варим и чистим. 2. Яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем мелко. 3. на блюдо выкладываем кусочки креветок, немного майонеза, нарезанные яйца и мелкие куски печени трески. 4. Огурцы маринованные нарезаем мелко и выкладываем сверху печени. 5. Сверху помещаем проростки гороха…

Ингредиенты: Печень трески — 150 г. (1 консервированная банка) Рис — 180 г. Помидоры — 3 шт. Лук — 2 шт. Яйца — 3 шт. Горошек зеленый — 100 г. Салат листовой — 5-6 листиков. Огурцы соленые — 3 шт. Зелень укропа. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в б раз больше, чем крупы) и варить до готовности, после этого откинуть на дуршлаг и дать стечь воде….

Ингредиенты: Печень трески — 1 баночка. Картофель — 2-3 шт. Огурцы соленые — 2-3 шт. Яйца — 2 шт. Яблоко кислое — 1 шт. Сыр — 100 г. Майонез — 300 г. Способ приготовления: 1. Картофель отварить, остудить, натереть на крупной тёрке, выложить на плоское блюдо. При помощи ножа придать форму треугольника. Смазать немного майонезом. 2. Печень открыть, слить масло. Pазмять вилкой, выложить на картофель. 3. Огурцы очистить от кожуры, натереть на тёрке, отжать…