Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. 2. Грибы нарезать пластинками и обжарить до золотистого цвета. 3. Крабовые палочки нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. 4. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. 5. Укроп мелко нарезать. 6. Все перемешать, заправить салат оливковым маслом. 7. Украсить веточкой петрушки.

Ингредиенты: Куропатки — 2 шт, Сливочное масло — 100 г, Лук репчатый — 4 шт, Морковь — 2 шт, Сметана — 0.5 кг, Мука, Перец, Соль. Способ приготовления: 1. куропатки тщательно обмываются, ощипываются, после чего натираются солью и разрезаются на две части вдоль позвоночника. 2. Мясо птиц обжаривается слегка на сливочном масле. 3. Мясо помещаем в миску, после чего в той же сковороде обжариваем лук с морковью, мелко нарезанные. 4. Поверх овощей…

Ингредиенты: Сладкий перец — 2 шт, Репчатый лук — 2 шт, Растительное масло — 3 ст.л., Чеснок — 4 зубчика, Соль, Маленькие острые колбаски — 6 шт, Вода — 50 мл, Длинные булочки — 6 шт. Способ приготовления: 1. перец чистим и нарезаем в полоску. 2. Лук чистим и нарезаем кольцами. 3. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. 4. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем лук примерно минут 5, после чего добавляем перец с чесноком…

Ингредиенты: Яйца — 3 шт, Кабачки — 1 шт, Растительное масло — 3 ст.л., Ветчина — 150 г, Картофель — 2 шт, Зелень, Соль. Способ приготовления: 1. Кабачок очищаем от кожуры, нарезаем мелко. 2. Картофель чистим и нарезаем соломкой. 3. Все овощи обжариваем на сковороде с растительным маслом, и начинаем постепенно добавлять нарезанную ветчину. 4. Вбиваем в сковороду яйца и солим по вкусу и посыпаем рубленой зеленью.

Ингредиенты: Капуста — 250 г, Креветки — 200 г, Огурец — 1 шт, Укроп или петрушка, Майонез, Соль. Способ приготовления: 1. Капуста тщательно моется, после чего мелко шинкуется. Капусту поместить в кастрюлю или миску, добавит соль и тщательно перетереть. 2. Креветки моются, после чего помещаются в кипяток примерно на одну минуту. После этого вода сливается, а креветки обсушиваются. 3. Зелень мелко рубится, огурец нарезается в виде соломки….

Ингредиенты: Ветчина (нарезанная) — 200 г. Огурцы соленые — 3-4 шт. Плавленный сыр — 100 г. Чеснок — 2 зубчика. Майонез — 100 г. Способ приготовления: 1. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. 2. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать, заправить майонезом. 3. Кусочки ветчины намазать сыром, положите на край огурец и свернуть рулетом. Закрепить зубочистками. 4. Каждый рулет разрезать на 3 части.

Ингредиенты: Ветчина — 100 г. Чернослив без косточек — 100 г. Картофель — 2 шт. Лук — 2 шт. Кукуруза консервированная — 150 г. Майонез — 400 г. Соль — по вкусу. Яйца — 2 шт. Зелень — петрушка, укроп. Орехи грецкие — 50 г. Способ приготовления: 1. Картофель и яйца отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой. 2. Лук очистить и мелко нарезать. Ветчину также нарезать соломкой. 3. На плоское блюдо уложить слоями картофель, лук, ветчину, чернослив, грецкие…

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Морковь — 2 шт. Рис — 0,3 стакана. Лук — 1 шт. Грибы белые сухие — пригоршня. Сыр — 50 г. Чеснок — 1 зубчик. Майонез — 150 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Грибы замочить в холодной воде часа на три. После воду слить, нарезать грибы соломкой. Лук мелко нарезать. Обжарить сначала лук, потом туда же грибы. Немного посолить. Довести грибы до готовности под крышкой. 2. Яйца и морковь…

Ингредиенты: Тесто слоёное — 1 кг. Белые грибы — 350 г. Бульон грибной — 2 стакана. Сливочное масло — 300 г. Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ч. л Сыр тёртый — 3 ст. л. Зелень рубленая — 3 ст. л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испеките до готовности. Остудите и разрежьте на коржи. Края обрежьте для крошки. 2. Для крема: грибы…

Ингредиенты: Куриные сердечки — 0.5 кг, Сыр — 200 г, Сливки — 0.5 л, Мука — 2 ст.л., Лук — 1 шт, Соль. Способ приготовления: 1. Сердечки тщательно промываем, обжариваем на растительном масле. Добавляем соль. 2. Лук нарезаем мелко, после чего добавляем к сердечкам и тушим в течение 15 минут. 3. Добавляем в сковороду муку, после чего перемешиваем и добавляем сливки. 4. Натираем сыр на крупной терке. Ждем пока не закипят сливки, после чего…