Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Раздел: Бразильская кухня 5-я cтраница раздела Бразильские вторые блюда из морепродуктов Морепродукты — основная составляющая бразильской кухни. Как гласит история, блюдо из морепродуктов стоило одному из бразильских королей престола. Король вкушал пудинг из крабов и отказался принять посла, который принес важную весть: молодой принц объявил о независимости государства. Это был самый дорогой крабовыйпудинг в истории,…

Раздел: Бразильская кухня 3-я cтраница раздела Бразильские первые блюда Во время обеда, который в бразильских домах бывает довольно поздним, на столе появляется суп, его всегда подают первым, он предшествует основному меню и подается отдельно. Особой любовью у бразильцев пользуются фасолевый суп и куриный бульон с рисом, который, как считают бразильцы, является панацеей от всех болезней,…

Раздел: Бразильская кухня 4-я cтраница раздела Бразильские салаты После супа приходит время для основных блюд, которые ставят на стол все и сразу, кроме десерта. Это и салаты, и закуски, и одновременно горячее. Салаты и бутерброды вместе с другими легкими блюдами вовсе не предшествуют у бразильцев горячему. САЛАТ «ПАМПАС» 1/2 кочана красной капусты, 1 луковица, 150 г вареной колбасы, 100 г маринованных овощей, 1 ст. ложка винного уксуса, пучок…

Раздел: Бразильская кухня 2-я cтраница раздела Время пить кофе Кофе по-бразильски И завтрак, и обед у бразильцев сопровождаются чашечкой сладкого кофе — кофецино (cafezinho), у европейцев известного еще как эспрессо. Кофе — напиток, которым наслаждаются во всем мире, но нет другой страны, для которой кофе был бы так важен, как для Бразилии. Кофе здесь пьют постоянно, его подают в маленьких кружечках (demitasses). Настоящий бразилец выпивает…

Раздел: Бразильская кухня 1-я cтраница раздела О бразильской кухне ПРОИСХОЖДЕНИЕ БРАЗИЛЬСКОЙ КУХНИ Бразилия — самая большая по территории страна Южной Америки. Располагается она в центре материка, и ее национальная кухня представляет собой красочную и пеструю мозаику региональных латиноамериканских национальных кулинарных культур. Кухня каждой страны этого удивительного региона поразительно отличается от кухонь соседних районов. Так, например,…

Раздел: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Рецепты узбекских блюд Замечательные блюда для ежедневного и праздничного стола Этот раздел поможет сделать ваш стол разнообразным, вкусным и привлекательным. Здесь в отборе национальных рецептов учитывалось качество блюд и удобство их приготовления. Все богатство национальных кухонь мира см. в соответствующих разделах SuperCook.ru 33-я страница раздела ТАБЛИЦЫ ВЕСА ПРОДУКТОВ Справка домашнему кулинару Соотношение массы и объёма продуктов Так как в домашних условиях…

Раздел: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Рецепты узбекских блюд Замечательные блюда для ежедневного и праздничного стола Этот раздел поможет сделать ваш стол разнообразным, вкусным и привлекательным. Здесь в отборе национальных рецептов учитывалось качество блюд и удобство их приготовления. Все богатство национальных кухонь мира см. в соответствующих разделах SuperCook.ru 32-я страница раздела ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ ФРУКТЫ…

Раздел: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Рецепты узбекских блюд Замечательные блюда для ежедневного и праздничного стола Этот раздел поможет сделать ваш стол разнообразным, вкусным и привлекательным. Здесь в отборе национальных рецептов учитывалось качество блюд и удобство их приготовления. Все богатство национальных кухонь мира см. в соответствующих разделах SuperCook.ru 31-я страница раздела ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРИПРАВ И НЕКОТОРЫХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ Вспомогательные продукты разнообразны: одни из них служат приправой к пище (томат),…

Раздел: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Рецепты узбекских блюд Замечательные блюда для ежедневного и праздничного стола Этот раздел поможет сделать ваш стол разнообразным, вкусным и привлекательным. Здесь в отборе национальных рецептов учитывалось качество блюд и удобство их приготовления. Все богатство национальных кухонь мира см. в соответствующих разделах SuperCook.ru 30-я страница раздела ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДОМАШНИЕ СПОСОБЫ…

Раздел: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. Рецепты узбекских блюд Замечательные блюда для ежедневного и праздничного стола Этот раздел поможет сделать ваш стол разнообразным, вкусным и привлекательным. Здесь в отборе национальных рецептов учитывалось качество блюд и удобство их приготовления. Все богатство национальных кухонь мира см. в соответствующих разделах SuperCook.ru 29-я страница раздела ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СУШКА И ВЯЛЕНИЕ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ Сушеные фрукты Сушка — один из древнейших способов…