Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

В обсуждении рецептов у нас часто возникают вопросы о взаимозаменяемости ванилина, ванильного сахара и других производных ванили. Чтобы внести ясность в эту тему, попробуем разобраться, что есть что.Натуральная ваниль Продается в виде черных стручков длиной от 10 до 20 см с сильным ванильным запахом. При правильном хранении натуральная ваниль может сохранять свой аромат годами. Существует множество сортов ванили, но самой лучшей считается мадагаскарская. Чуть ниже по качеству цейлонская…

Сразу скажу, что кекс просто элементарнейший — и по ингредиентам, и по действиям. Я приготовила его сама одной рукой . И съела большую часть тоже сама, так как кекс вышел до неприличия вкусный. Главное не пожалеть изюма и сахарной пудры для посыпки. Чувствую, буду повторять его снова и снова. Ингредиенты: 175 г сливочного масла 175 г сахара 3 яйца 240 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 175 г изюма Размягченное…

Вы помните бывший популярным в советские времена концентрированный кисель в брикетах? Ну тот, который некоторые несознательные дети за неимением других сладостей ели как конфеты (я сейчас не про себя говорю, слава богу)? Так вот, из него можно не только кисель варить, но и печь вкусные коржи для тортов. Что мы сегодня и сделаем. Приступаем к выпечке торта с вишней и вишневыми коржами Ингредиенты: 1 брикет вишневого киселя 3 яйца 1 пакетик разрыхлителя (10 г) 1,5…

Давно у нас не было рецептов тортов, не находите? Сегодня ситуацию исправляю. Вдогонку уходящему сезону клубники выкладываю рецепт торта со сливками и клубникой. Из указанного количества ингредиентов получается торт весом около двух килограмм. Хватит на большую голодную компанию гостей. Ингредиенты: Для коржей: 4 яйца 225 г сливочного масла 300 г сахара 175 мл молока 380 г муки 1 ст.л. разрыхлителя ванилин на кончике ножа Для крема, отделки и сборки: 250 г…