Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Говядина — 200 г. Желтый или красный болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Красный ялтинский лук — 1 шт. Зелень, острый красный перец — по вкусу Горчица в зернах, лимонный сок, оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Говядину нарезать полосками и обжарить в масле, готовую выложить на салфетку. 2. Перец, помидор, лук — нарезать одинаковыми кусочками (полукольцами или полосками). 3. Добавить зелень, красный горький…

Ингредиенты: Свежие бобы — 500 г. Болгарский перец — 1 шт. Красный острый перец чилли — 1 шт. (маленький) Шнитт-лук — пучок Для соуса: Чеснок — 1 зубчик Мед — 3 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Сухое белое вино — 3 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Бобы отварить до готовности. Если бобы совсем молодые (еще их называют молочные), то варить их надо не больше 7-8 минут от закипания. Слить воду, охладить и очистить скорлупу….

Ингредиенты: Капуста — 400 г. Колбаса вареная — 250 г. Майонез — по вкусу Зеленый лук — несколько перьев Соль — щепотка. Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять. 2. Колбасу нарезать соломкой. 3. Смешать капусту с колбасой и заправить майонезом. 4. Украсить салат по своему усмотрению.

Ингредиенты: Куриное филе — 400-500 г. Твердый сыр — 150 г. Грецкие орехи — 100 г. Яйца — 4 шт. Консервированные ананасы — 300 г. Майонез — 200 г. Чеснок — 2 зубчика Листья салата — по вкусу Маслины без косточек — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Приготовить заправку. Грецкие орехи измельчить при помощи блендера до состояния очень мелкой горошины. Добавить измельченный при помощи чесночницы, чеснок и майонез. Все хорошенько…

Ингредиенты: Куриная грудка отварная или копченая — 1 шт. Сладкий болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Свежий огурец — 1 шт. Сыр — 200 г. Майонез — по вкусу Кукуруза консервированная — 1 банка Яйца — 3 шт. Соль, зелень — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриное мясо отделить от костей, мелко порубить. 2. Сладкий болгарский перец, помидоры, свежий огурец нарезать кубиками. 3. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками….

Ингредиенты: Сухарики пшеничные со вкусом сыра или бекона — 1 стакан Сыр твердый — 200 г. Кукуруза консервированная — 1 стакан Филе куриное отварное — 200 г. Лук репчатый — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. ложки Огурцы соленые — 2-3 шт. Морковь по-корейски — 1 стакан Майонез — 350-400 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности. Остудить и затем нарезать соломкой. 2. Сыр и огурцы порезать соломкой. 3. Морковь…

Ингредиенты: Яблоки — 600 г. Йогурт натуральный — 125 г. Мед жидкий — 1 ст. ложка Фисташки — 1 ст.л. Виноград — небольшая гроздь. Мята — 5 листиков Способ приготовления: 1. Неочищенные яблоки, удалив сердцевину, нарезать ломтиками. 2. Йогурт взбить с медом. 3. Залить яблоки йогуртовым соусом, посыпать фисташками. 4. При подаче оформить листиком мяты и половинками винограда.

Ингредиенты: Банан — 1 шт. Корень сельдерея — 60 г. Яблоки — 3 шт. Мандарины — 1 шт. Виноград без косточек — 100 г. Изюм без косточек — 100 г. Майонез легкий — 1 стакан Способ приготовления: 1. Сельдерей и яблоки нарезать соломкой. 2. Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками. 3. Мандарины почистить, разделить на дольки и очистить от белой пленки. 4. Все смешать, добавить виноград, изюм и залить майонезом или йогуртом.

Ингредиенты: Курица отварная — 200 г. Стеблевой сельдерей — 1 стебель Огурец свежий — 1 шт. Зелень укропа — по вкусу Майонез — 2 ст. ложки Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриное мясо нарезать. 2. Сельдерей и огурец нарезать кубиком. 3. Укроп измельчить. 4. Смешать все в миске, заправить майонезом, посолить, поперчить. 5. Выложить салат на салатные листья.

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Майонез — 250 г. Грецкие орехи — 100 г. Яйца — 3 шт. Чеснок — 1-2 зубочка Блинчик или омлетик — из 1 яйца Зелень — по вкусу Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Грецкие орехи измельчить. 2. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. 3. Соус. Чеснок смешать с майонезом и орехами. 4. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Затем отделить белки от желтков и отдельно натереть их на крупной тёрке….