Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Тунец консервированный — 100 г, Помидоры — 250 г, Огурцы — 100 г, Болгарский перец — 100 г, Чеснок — 1 зубчик, Базилик, Оливковое масло — 3 ст.л., Кедровые орешки, Соль, Перец. Способ приготовления: 1. Сливаем сок с консервированного тунца. 2. Промываем овощи с зеленью, обсушиваем. 3. Огурцы нарезаем кружками. 4. Помидоры нарезаем по усмотрению. 5. Болгарский перец избавляем от семенной коробки, после чего нарезаем кубиками. 6. Чеснок чистим и мелко…

Ингредиенты: Помидоры черри- 7-8 шт. Огурец свежий — 1 шт. Маслины — 10 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук — 2 шт. Зелень (петрушка) — 2 пучка. Соевый соус — по вкусу. Масло растительное (любое) — по вкусу. Способ приготовления: 1. Очистить огурец от кожицы. 2. Лук порезать тонкими полукольцами, слегка помять, положить в салатницу и полить соевым соусом, оставить мариноваться. 3. Порезать огурец, болгарский перец соломкой. 4. Маслины нарезать колечками. 5….

Ингредиенты: Черствый хлеб — 100-150 г. Помидоры — 3 шт. Огурец — 1 шт. Маслины — 5 шт. Чеснок — 1-2 зуб. Лук — 1 шт. Масло оливковое −2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Уксус — 1 ст.л. Горчица — 1 ч. л. Зеленый лук — 1 пучок. Петрушка — веточка. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку. 2. Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. 3. Огурец нарезать мелкими…

Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Огурцы — 3 шт. Болгарский сладкий перец — 2 шт. Маслины — 7-9 шт. Брынза — 150 г. Лук — 1 шт. Растительное масло — 2-3 ст.л. Зелень — укроп, петрушка. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Помидоры и лук нарезать кольцами. 2. Огурцы и сладкий перец также нарезать кольцами. 3. Брынзу нарезать небольшими кубиками. 4. Мелко нарезать зелень. 5. Выкладываем салат слоями на плоское блюдо: помидоры, огурцы,…

Ингредиенты: Ветчина- 300 г. Помидоры — 2 шт. Огурцы свежие — 1-2 шт. Огурцы соленые — 1 шт. Лук зеленый — 3 шт. Яйца — 3 шт. Укроп — 3 веточки. Для заправки: Сметана — 2 ст.л. Горчица зерновая — 1 ч.л. Чеснок — 2 зубчика. Арахис жареный — 2 ст.л. Соль, молотый черный перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Ветчину, помидоры, огурцы, также нарезать кубиками. 3. Зеленый лук и укроп…

Ингредиенты: Сыр фета — 200 г. Лук (красный) — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Маслины — 100 г. Салатные листья — 100 г. Огурцы свежие — 1 шт. Майонез — 200 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. На тарелку по кругу выложить салатные листья. 2. Лук очистить, нарезать тонкими кружочками и тоже разложить по кругу. 3. Нарезать кубиками помидор, огурец, сыр. 4. Все перемешать и заправить майонезом. 5. Украсить салат маслинами, свежим огурцом,…

Ингредиенты: Огурцы — 3 шт. Лук — 2 шт. Зеленый перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Маслины — 1 банка. Помидоры — 3 шт. Тунец консервированный — 1 банка. Фасоль стручковая — 300 г. Яйца — 3 шт. Зелень — петрушка. Для приготовления соуса: Масло оливковое — 3 ст.л. Базилик свежий — 2-3 веточки. Петрушка свежая — 5 веточек. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Открыть консервную банку с тунцом и слить жидкость. 2. Зеленый перец помыть, удалить плодоножку и семена…

Ингредиенты: Сладкий перец — 1 стручок, Помидоры черри — 250 г, Салат — 250 г, Морковь — 1 шт, Луковица — 1 шт, Горчица — 1.5 ст.л., Мед — 1.5 ст.л., Овощной бульон — 50 мл, Уксус — 4 ст.л., Черный молотый перец, Соль, Оливковое масло — 3 ст.л. Способ приготовления: 1. Моем сладкий перец, разрезаем вдоль и чистим от семян. Далее нарезаем его тонкой соломкой. 2. Помидоры моем и нарезаем половинками. 3. Листья салата моем…

Ингредиенты: Листья салата — 7 листиков. Морковь — 1 шт. Кукуруза — 1 банка Яйца — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Лук — 1 шт. Сыр — 150 г. Масло оливковое — 3 ст.л. Уксус винный — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик. Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Листья салата помыть, высушить и порвать руками на мелкие части. 2. Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить. 3. Нарезать помидоры на восемь частей, лук — пёрышками, сыр — кубиками, а морковь — соломкой….

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Грибы маринованные — 300 г. Филе куриное — 300 г. Сыр — 150 г. Лук — 2 шт. Помидоры — 2шт. Майонез — 400 г. Салатные листья — 7 шт. Способ приготовления: 1. Отварить яйца, остудить, очистить. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной тёрке. Выложить на блюдо салатные листья и выкладывать салат слоями, сначала белки. Смазать майонезом. 2. Затем грибы маринованные (любые). 3. Отварить филе куриное в подсоленной…