Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Салат Романо: 25 гр. Салат Руккола: 20 гр. Маслины Каламата: 16 гр. Тунец консервированный: 40 гр. Каперсы: 10 гр Помидор: 80 гр. Лук красный: 10 гр. Масло оливковое Бальзамический уксус Соль Способ приготовления: Романо порвать руками, смешать с рукколой, каперсами, маслинами (косточку удалить). Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить. Помидор порезать кружочками. П бокам глубокой тарелки выложить кружки помидора, посолить и посыпать измельченной зеленью…

Ингредиенты: Консервированная фасоль (белая): 1 банка Тунец: 1 банка Яблоко: 1 шт. Чеснок: 2 зубчика Майонез: 2-3 ст. ложки Способ приготовления: В салатницу выкладываем тунец, разминаем вилкой. Далее кладем фасоль, предварительно вылив из банки жидкость. Яблоко (сладкое или кисло-сладкое) очищаем от кожицы и трем на крупной терке. Чеснок либо мелко измельчаем, а лучше воспользоваться чеснокодавилкой. Все в салатнице тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом. По желанию можно добавить зелени. Готовится…

Ингредиенты: Говяжий (свиной) язык — 300г; Отварной картофель — 3 шт.; Соленый огурец — 3 шт.; Зеленый горошек — 1 банка; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез, соль, черный перец (молотый), зелень. Способ приготовления: Варить язык до мягкости (около 2-х часов), дать остыть, нарезать соломкой. Вареную в мундире картошку почистить, нарезать кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Соленые огурцы нарезать кубиками. Перемешать все ингридиенты, посолить и поперчить…

Ингредиенты: Сельдерей: 1 стебель Яблоки: 1 шт. Хлопья овсяные: 100 г Молоко: 200 мл Лимон: 1 шт. Способ приготовления: Подготовить ингредиенты: стебель сельдерея нарезать брусками, яблоко — тонкими пластинами, а овсяные хлопья залить холодным кипяченым молоком. Выложить на блюдо все ингредиенты (хлопья и яблоки можно чередовать слоями) и посыпать тонко нарезанной цедрой лимона. Автор рецепта:

Ингредиенты: Лук: 1 шт. Морковь: 1 шт. Солёные огурчики (лучше бочковые): 3 шт. Бедро куриное: 2 шт. Горошек консервированный: 1/2 банки Чеснок: 1 зубчик Майонез: 3 ст. ложки Способ приготовления: Бедро куриное отварить, затем отделить от кости, нарезать кубиками, переложить в салатник. Потом нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке эту массу жарить (примерно 10 мин), постепенно к ней добавляя: солёные огурцы, нарезанные кубиками, зелёный…

Ингредиенты: Лук репчатый: 1 шт. Капуста белокочанная: 1 шт. Капуста красная: 1 шт. Хрен столовый: 40 г Масло оливковое: 50 мл Сок вишневый: 75 мл Хлопья кукурузные: 50 г Соль Перец Петрушка Укроп Способ приготовления: Репчатый лук, а также белокочанную и красную капусту нарезать жульеном и перемешать. Из хрена, оливкового масла, вишневого сока, соли и перца приготовить заправку, сдобрить ею салат, добавить петрушку, укроп и кукурузные хлопья. Автор рецепта:

Ингредиенты: Корень сельдерея Отварные шампиньоны Филе курицы Редис Соленые огурцы Для соуса: майонез и горчица Для украшения: зелень Способ приготовления: Все ингредиенты кроме редиса нарезаем соломкой. Редис нарезаем ломтиками.Готовим соус. Смешиваем майонез и горчицу из расчета 1:1, добавляем туда соль и перец. Салат заправляем соусом.Выкладываем на тарелку салатные листья, поверх них горкой салат, украшаем редисом Автор рецепта:

Ингредиенты: Салат романо — 50 г Сельдерей — 20 г Консервированный тунец в масле — 100 г Черри — 30 г Чили перец — 5 г Каперсы на ветке — 10 г Масло оливковое — 30 г Соевый соус −15 г Тобаско зеленый — 1 г Способ приготовления: Соус: смешиваем оливковое масло с соевым соусом и табаско до однородной консистенции.Листья салата романо, моем и рвем . Сельдерей очищаем от кожицы, нарезаем кубиком, помидоры черри режем пополам. Тунец извлекаем из банки,…

Ингредиенты: 1 баклажан 2 болгарских перца чеснок салат оливковое масло специи, соль Способ приготовления: Отварить баклажан, предварительно срезав плодоножку, варить не более 10 минут, остудить, нарезать брусочками. Очистить болгарский перец, нарезать. Чеснок растереть на мелкой терке. Салат крупно нарезать. В посуде перемешать все полученные ингредиенты, добавить соль, специи по вкусу, и только в последнюю очередь добавить оливковое масло. Автор рецепта: