Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Куриное филе — 150-200 г. Ветчина — 150 г. Помидоры свежие — 250 г. Гренки — 100 г. Майонез — 200 г. Аджика — 15 г. Чеснок — 10 г. Масло растительное — для жарки. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриное филе нарезать брусочками и обжарить до готовности, посолить. 2. Ветчину нарезать брусочками и тоже обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки. 3. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше…

Ингредиенты: Курица — 1 шт. (весом примерно 1,2 кг.) Мед — 1 ст.л. Горчица — 1 ст.л. Сладкая паприка — 1 ч.л. Соль, перец черный — по вкусу. Способ приготовления: 1. Курицу помыть, обсушить и разделать тушку на порционные куски. 2. Затем приготовить соус-маринад. Для этого в глубокой тарелке смешать мед, горчицу, паприку, соль, перец. 3. Каждый кусочек курицы смазать подготовленным маринадом и уложить в форму для запекания смазанную столовой ложкой…

Ингредиенты: Курица — 1 шт. (1-1,5 кг.) Зелень — укроп, петрушка, разные сухие травы-приправы. Мука — 500 г. Вода — 1,5 стакана. Соль — полстакана. Способ приготовления: 1. На спинке и на грудке у курицы острым ножом подрежем кожу и вставим под кожу пучки зелени. То же можем проделать и на ножках. В середину также вставляем пучок зелени. Дополнительно еще обсыпать курицу сухими травами. 2. Из муки, воды и соли замесить тесто и раскатать его в круг,…

Ингредиенты: Миндаль — 1,25 стакана. Сливочный сыр — 220 г. Колбаса пепперони — 60 г. Перец халапеньо — 1 шт. Чеддер тертый — 100 г. Любой полутвердый сыр тертый — 100 г. Веточка розмарина — для украшения Соль и перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Обжарить миндаль в духовке примерно 20 минут. 2. Вилкой размять в миске сливочный сыр, добавить нарезанный перец, пепперони и тертый сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Поставьте в холодильник на ночь. 3. Разделите…

Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Яйца — 5 шт. Свекла — 1-2 шт. Майонез — 300 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кусочками. Лук замариновать (1ст.воды, 1 ст. уксуса). 2. Картофель, свеклу и яйца отварить. Очистить и натереть на терке в отдельности. 3. Выложить салат слоями: филе, майонез, картофель, майонез, лук, яйца, свекла, майонез. 4. Украсить…

Ингредиенты: Куриные крылышки — 1 кг Специи по вкусу Перец Соль Способ приготовления: 1. Посолить и поперчить крылышки. 2. Добавить специи по вкусу и перемешать. 3. Оставить крылышки на 30 минут. 4. Крылышки выложить в форму для запекания. 5. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки — 4 шт. Аджика — 1,5 ст.л. Тимьян — несколько веточек. Масло растительное без запаха — по вкусу. Соль — по вкусу. Для картофельных крокетов: Картофель — 6 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу. Масло сливочное — 1 ст.л. Масло растительное — по вкусу. Корейская морковь — 50 г. Способ приготовления: 1. Крылышки хорошо помыть, просушить на бумажном полотенце. Положить в глубокую миску, добавить листики тимьяна, аджику, соль, тщательно размешать, накрыть…

Ингредиенты: Филе сельди — 1 шт. Орехи грецкие — 100 г. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Свежие грибы — 200 г. Яйца — 2 шт. Зеленый лук — небольшой пучок. Растительное масло — 1 ст.ложка. Майонез или сметана — 300 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами. 2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета. 3….

Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Сливочное масло — 100 г. Сыр Пармезан (тертый) — 5 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Чеснок — 3 зубчика. Петрушка — пучок. Соль, перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель отварить до готовности. Слить воду. 2. Делаем чесночное масло: Смешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок, нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить. 3. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом…

Ингредиенты: Крупные шампиньоны — 8-10 шт. Лук — 1 шт. Свекла печеная или вареная — 1 шт. Чеснок — 2 зубка. Зелень укропа, сельдерея, петрушки или кинзы Масло растительное — 3-4 ст. ложки. Соль, перец черный молотый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Шампиньоны промываем проточной водой и вытираем салфеткой. Отламываем аккуратно ножки. 2. Очень мелко режем ножки и смешиваем со свеклой и луком, нарезанными мелкими кубиками. Солим и перчим. 3. Для…