Круассаны на кефире

Ингредиенты: Растительное масло — 70 г, Кефир — 0.5 л, Мука — 4 стакана, Соль — 1 ч.л., Дрожжи — 1 ч.л., Сахар — 1 ст.л., Сливочное масло — 200 г, Яйца — 4 шт. Творог — 200 г. Способ приготовления: 1. Смешать кефир и дрожжи, добавить соль с сахаром, и оставить минут на 10. В кастрюле растопить сливочное масло, вбить яйцо, добавить кефир с дрожжами, муку, влить растительное масло и все тщательно перемешать. Замесить тесто. 2. Накрыть пищевой пленкой…

