Кулинарные рецепты

Ингредиенты: свиная вырезка — 1 кг, сыр — 400 г, майонез — 350 г, чеснок — 12 зубчиков, базилик, перец черный молотый, соль, растительное масло. Способ приготовления: 1. Свинину промываем, сушим, после чего нарезаем кусками, толщина которых должна быть не более 2 сантиметров. 2. мясо отбивается с обеих сторон и натирается солью. 3. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем перец. Сыр натирается на мелкой терке. 4. Противень смазываем растительным…

Ингредиенты: Шеи куриные — 1 кг. Перец красный молотый, соль — по вкусу Соевый соус — 200 г. Способ приготовления: 1. Шеи выложить в миску, полить соевым соусом, посолить и посыпать перцем. Оставить мариноваться на 1 час. 2. Выложить шеи на противень, маслом смазывать не надо. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут, затем увеличить температуру до 220 и выпекать еще 15 минут, в процессе приготовления несколько раз перевернуть.

Ингредиенты: Тертый твердый сыр — 200 г, Зелень — 100 г, Яйца — 2 шт, Сметана — 250 г, Пшеничная мука — 2 ст.л., Растительное масло. Способ приготовления: Может быть, вы уже слышали такое удивительное, и даже немного смешное название, как Хачапури. На самом деле, как бы смешно это не звучало, но блюдо получается поистине вкусным и ароматным, а выглядит0то как ароматно! Способ приготовления самый простой для данного блюда. Наверное проще приготовить только…

Ингредиенты: Капуста — 2 кг. Яблоки — 2 шт. Грудинка — 200 −300 г. Перец (свежий или замороженный) — 400 г. Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец, тмин — по вкусу. Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать. Положить на дно большой кастрюли, налить немного горячей воды и поставить на слабый огонь — пусть себе начинает тушиться, ей на это надо больше времени, чем остальным составляющим. 2. Лук нарезать полукольцами, если луковица крупная —…

Ингредиенты: Сухарики — 1 пачка. Ветчина — 200 г. Грибы маринованные — 200 г. Яйца — 3 шт. Майонез — 250 г. Соль, перец — по вкусу. Зеленый лук — 3 перышка. Способ приготовления: 1. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезать кубиками. 2. Ветчину нарезать соломкой. 3. Грибы можно нарезать произвольно. 4. Все хорошенько перемешать, добавить нарезанный зеленый лук и заправить майонезом. Посолить, поперчить. 5. Перед подачей…

Ингредиенты: Морковь — 4 шт. Картофель — 3 шт. Яблоки (кислые) — 3 шт. Яйца — 4 шт. Грибы — 150 г. Куриное филе — 300 г. Орехи грецкие — 10 шт. Майонез — по вкусу. Листья салата и маслины (по желанию для украшения). Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Морковь, яйца и картофель отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Подсолить овощи и яйца по вкусу. 2. Куриное филе нарезать кубиками, посолить. 3. Яблоко нарезать дольками и опустить в подсоленную…

Ингредиенты: Фасоль красная — 1 банка, Шампиньоны — 1 банка, Чеснок, Сыр, Майонез. Способ приготовления: 1. Смешиваем тщательно все ингредиенты. 2. Берем сыр и натираем его на терке, после чего добавляем его к остальным продуктам. 3. Салат заправляем майонезом.Приятного аппетита!

Ингредиенты: Соленая красная рыба — 300 г. Яйца — 10 шт. Сыр (твердых сортов) — 150 г. Картофель — 3 шт. Зеленый лук — несколько перьев. Майонез — 200 г. Сладкий перец — 1 шт. Зелень — укроп, петрушка. Соль — по вкусу. Для украшения: Рыба красная соленая — 50 г. Петрушка — 2-3 веточки. Способ приготовления: 1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Яйца также отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. 3. С красной рыбы…

Ингредиенты: Яичные вареные белки — 2 шт. Пекинская капуста — 300 г. Шампиньоны — 3 шт. Огурец — 0,5 шт. Маслины — 11 шт. Сок половины лимона. Соевый соус — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Нашинковать капусту, добавить нарезанные белки. 2. Шампиньоны и огурец нарезать ломтиками. 3. Все перемешать, добавить маслины, полить соком лимона и соевым соусом.

Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Куриная грудка копченая — 200 г. Грибы маринованные — 200 г. Сыр — 100-150 г. Майонез или сметана — 300 г. Зелень — для украшения. Способ приготовления: 1. Отварить яйца, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть на средней терке. 2. Мясо и грибы мелко порезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез,…