Яблочный пай

Тип блюда: Выпечка Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Мучные изделия Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 180 г сливочного масла 3 яйца 250 г муки 0,5 пакетика разрыхлителя для теста 3 яблока 50 г миндаля Соль по вкусу Способ приготовления: Вертикальной овощечисткой очистите яблоки от кожуры, нарежьте их на Чудо-резке. В замесочном блюде (3 л) смешайте сахар…

Овсяно-грушевый крамбль «Дюшес»

Тип блюда: Выпечка Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 1 час Основной ингредиент: Фрукты Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: Начинка: 700 г груш 250 г черного винограда 2 ст. л сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 шт лимонТесто: 120 г сливочного масла 150 г овсяных хлопьев 100 г сахара 1 ст. л. муки Способ приготовления: Очистите груши с помощью вертикальной овощечистки. С помощью Чудо-резки нарежьте груши кубиками. В замесочном блюде…

Каннеллони с куриным фаршем

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 1 час Основной ингредиент: Птица Используемые изделия: Ультраплюс Ингредиенты: 600 г куриный фарш 1 упаковка Каннеллони Barilla 2 помидора 100 г сыра 500 мл сливок (22%) Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Запарьте каннеллони в термосервирователе (3 л) под закрытой крышкой в течение 4 мин. Фарш выложите в замесочное блюдо (3 л), поперчите и посолите по вкусу из контейнеров для специй…

Тартар из лосося

Тип блюда: Салаты Способ приготовления: Холодильник Время приготовления: 15-20 мин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: 450 г cвежего лосося без кожи и костей 1 лук репчаый 25 мл оливкового масла 1 лимон 30 г зеленого лука 30 г укропа 30 г петрушки Способ приготовления: В комбайне «От шефа» измельчите лосось и луковицу, но не слишком мелко. Отожмите сок лимона с помощью соковыжималки из набора «Поваренок». Нарежьте…

Томатный бреди (тушеные помидоры и баранина)

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Время приготовления: 2 часа и более Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: 900 г бараньей (можно говяжьей) лопатки 120 мл воды 6 спелых красных помидора 70 г томатной пасты 3 картофелины 3 зубчиков чеснока 2 луковицы 1 куриный бульонный кубик 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. крахмала 2 ч. л. морской соли 1 ч. л. сахара1 ч. л. трав для приправы…

Коксистер, десерт из ЮАР

Ингредиенты для рецепта:
100 г сахара 400 мл воды 5 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. белого вина 1 ч. л. ванилина 1 ч. л. натертой корицы 2 лимона ½ ч.л. мускатного ореха 500 мл растительного масла 500 г слоенного теста бездрожжевого

Бубути (пряно-сладкое блюдо из фарша)

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 1 час 30 мин Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Изделия для выпечки Ингредиенты: Начинка: 400 г говяжьего фарша 2 яйца 2 ст. л. муки 2 ломтика белого хлеба без корки 1 луковица 2-3 лавровых листа 2 ст. л. горячей воды 2 ст. л. сахара 2 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. порошка карри ½ ч. л. молотой гвоздики 1 ч. л. измельченного чеснока ½ ч. л….

Банановые оладьи

Тип блюда: Выпечка Способ приготовления: Плита Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Мучные изделия Используемые изделия: Изделия для выпечки Ингредиенты на 6 порций: 300 г муки 4 банана 3 яйца 250 мл молока 150 г сахара растительное масло для жарки сахарная пудра/какао Способ приготовления: Смешайте муку, просеяв через сито, и сахар в емкости для смешивания (2 л). Вбивайте по одному яйцу, помешивая венчиком «Диско». Постоянно помешивая…

Фруктовая пицца

Тип блюда: Выпечка Способ приготовления: Духовая печь Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Мучные изделия Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты на 6 порций: Для теста: 160 г муки 5 г сахара 3 г соли 3 г сухих быстрорастворимых дрожжей 100 мл молока 2 ст. л. оливкового маслаДля начинки: 3 сливы 5 колец маринованного ананаса 1 банан 1 персик 100 г компотной вишни 30 г сахарной пудры 100 г абрикосового джема 2 ст. л….

Стейк с овощами и апельсиновым соусом

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты на 4 порции: 300 г молодого картофеля 250 г капусты брокколи 2 апельсина 2 зубчика чеснока 50 г семян горчицы 2 ст. л. меда 1 оранжевый перец 1 ч. л. растительного масла 4 стейка свинины (говядины) 1/2 ч. л. картофельного крахмала 30 мл воды Соль по вкусу Способ приготовления: Очищенный картофель нарежьте кубиками…