Кулинарные рецепты

Мне очень много пришлось потратить времени, чтобы научиться готовить рассыпчатый плов, а не рисовую кашку. Возможно кто-то скажет, что плов с курицей — это не настоящий плов, но мне нравится с любым мясом и с курицей в том числе. Главное, попытаться создать тот самый неповторимый аромат плова, соблюдая некоторые правила и хитрости в его приготовлении. Нам потребуется: куриные окорочка — 1 кг рис — 700 г растительное масло — 200 мл лук — 4 шт…

Когда вы пришли вечером с работы, уставшая, но Вам еще нужно накормить всю семью ужином, приготовьте курицу под помидорами. Это не отнимет у вас много сил и еще останется время для себя, а аромат от жаренной курицы созовет всех к столу на ужин. Нам потребуется: куриные окорочка — 4 шт помидоры — 4 шт чеснок — 4-5 зубчиков соль, черный перец растительное масло для обжаривания Помидоры залить кипятком на 3-5 минут….

Еще один рецепт запекания курицы, который не требует больших кулинарных навыков, а результат порадует каждого без исключения. Еще будучи в духовке, курица издает необыкновенный аромат. Курица с лимоном получается очень ароматная и необыкновенно вкусная. Нам потребуется: курица — 1 шт не очень большая лимон — 1 шт чеснок — 2 головки растительное масло соль, перец, специи Курицу хорошо промыть под проточной водой, особенно тщательно промыть внутри. Курицу…

Очень простой тортик для семейного чаепития. Торт «Муравейник» не требует особых кулинарных навыков, но порадует своим вкусом и детей и взрослых. Нам потребуется: яйцо куриное — 2 шт сахар — 150 г маргарин или сливочное масло — 200 г молоко — 150 мл соль — щепотка разрыхлитель — 1 ч.л. или сода гашеная — 1 ч.л. мука — 600 г для крема: вареная сгущенка — 1 б масло сливочное — 200 г кроме того: темный шоколад — 100 г грецкие…

Самое вкусное в этом пироге — шоколадная рассыпчатая крошка. А свежая малина придаст воздушному пирогу сочность и вкус лета. Вкусный и в тоже время простой пирог для домашнего чаепития. Нам потребуется: сливочное масло или маргарин — 150 г сахар — 150 г яйца — 4 шт мука — 250 г разрыхлитель — 1/2 ч.л. ванилин для штрейзеля: сахар — 75 г мука — 150 г сливочное масло — 100 г какао — 3 ст.л. кроме того малина или…

Нет ничего вкуснее тонкого нежного блинчика с мясной начинкой и поджаренной хрустящей корочкой. Такие блинчики просто незаменимы для сытного завтрака. Нам потребуется: тонкие блинчики −12-15 шт мясной фарш — 500-600 г репчатый лук — 1 шт соль, перец черный по вкусу растительное масло для обжаривания. Печем тонкие блинчики по рецепту. Отдельно на сковороде разогреваем немного растительного масла. Пассеруем порезанный мелким кубиком лук. Затем добавляем…

Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно — сезон мандаринов. Буквально вчера мы радостно умяли первую пару килограммов веселых оранжевых фруктов А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом незамысловатого мандаринового печенья. По большому счету, оно легко может превратиться в лимонное или апельсиновое — стоит просто заменить цедру Ну и орехи можно класть/не класть по желанию или заменить их фундуком или миндалем. Ориентировочное время приготовления: 30 минут Ингредиенты:…

Еще неделю назад я с удивлением обнаружила, что у нас во многих крупных магазинах уже в полном объеме выставлены на продажу новогодние атрибуты. А мандарины на рынке уже имеют тот самый правильный новогодний вкус. А это значит, что пора потихоньку создавать настроение к празднику на букву Н. Я, пожалуй, начну с рождественской выпечки в блоге. Этот фруктовый кекс не требует времени на созревание, как «данди» или штоллен. Он готов к поеданию сразу….

Апдейт фото к рецепту от 27.05.2008 Существует множество вариантов приготовления этого торта — от быстрых, с использованием готового слоеного теста или выпечкой 4-5 неслоеных коржей, до длинных и скурпулезных — с собственноручной раскаткой домашнего слоеного теста. Я предлагаю золотую середину — этот рецепт не самый быстрый, но и не такой занудный, как это может показаться на первый взгляд. Я бы сказала, что он самый распространенный среди любителей «Наполеона». Итак, месье Наполеон! Ориентировочное время…

А я все продолжаю освежать фото. Рецепт от 26.10.2007. Это печенье — вкус из детства. Еще из тех времен, когда в свободном доступе не было такого грандиозного ассортимента конфет-печений-тортов, как сейчас. Готовится оно быстро и просто, съедается и вовсе «на раз». Советую попробовать, тем более что никаких замороченных ингредиентов для приготовления не требуется — просто творог, масло, мука и сахар Кстати, вы можете придать этому печенью интересную нотку, смешав обычный…