Кулинарные рецепты

Думаю, в таком виде это печенье тоже должно в блоге присутствовать — тем более, что любители шоколадных лакомств, мне кажется, должны оценить его по достоинству. А еще — любители быстрой выпечки без заморочек. Ведь мадленки пекутся и замешиваются очень быстро и просто — особенно если у вас есть возможность забросить все ингредиенты для теста в стационарный миксер и параллельно заниматься другими делами (растопить масло и подготовить формы, например…

Сегодня я делюсь с вами очередным рецептом из обещанной пачки абрикосовых вкусностей. Печенье простейшее по ингредиентам, но при этому очень вкусное — особенно если вы купите ароматные абрикосы. Если ягоды покажутся вам недостаточно сладкими, вы можете добавить в начинку немного сахара для более сильного вкуса. Не в сезон вы можете приготовить аналогичное печенье с абрикосовым вареньем или джемом. Или даже с консервированными абрикосами. Но со свежими, разумеется, гораздо ароматнее UPD: По сути,…

Апдейт фото к рецепту от 23.02.2009 Ко мне наконец-то приехал долгожданный сыр «Филадельфия» и я испекла-таки нормальный, человеческий чизкейк. Мой первый опыт чизкейка с сыром маскарпоне довольно сильно отличается от него и по вкусу, и по фактуре. Одним словом, результатом я осталась очень и очень довольна. Ингредиенты: Для основы: 200 г песочного печенья типа «Юбилейного», «Слодыч», «Топленое молоко» 110 г сливочного масла Для начинки: 600 г сыра «Филадельфия» 3 яйца 150 мл жирных…

У нас на рынках сейчас много малины. Грех этим не воспользоваться и не приготовить что-то вкусное и ароматное Сегодня я предлагаю вам рецепт вкуснейших шоколадных финансье со свежей малиной. Сочетание проверенное неоднократно Вместо миндаля вы можете использовать размолотые фисташки или фундук, а на месте малины вполне подойдет вишня, которая тоже прекрасно сочетается с шоколадным тестом. Ингредиенты на 27 штук: 150 г сливочного масла 75 г муки 2 ст.л. какао-порошка 1/4 ч.л. соли…

Собственно, жемчужный сахар здесь совсем не является обязательным — вы вполне можете испечь это печенье, обмакнув его в обычный сахар или вовсе ни во что не обмакивая. В любом случае, это вкусно. Печенье по консистенции получается где-то посередине между мягким и хрустящим. Кое-кто даже заявил, что текстура похожа на пряники.Но вкус совсем не похож, конечно Кстати, это печенье замечательно хранится около недели в плотно закрытом контейнере или коробке…

Я думаю, большинству из вас знакомо слово «бискотти» — во Вкусном Блоге есть несколько рецептов этого итальянского печенья разной степени свежести. Сегодня я предлагаю вам рецепт кантуччи — по сути, это разновидность все тех же бискотти, но распространенная по большей части в регионе Тоскана. Мы приготовим их в классическом виде — с миндалем. Напомню, что такого рода печенье подается со сладким вином или с кофе, в который макается перед тем, как отправиться в рот В наших…

У вас сегодня на вечер запланирован романтический ужин? Попробуйте удивить своего партнера таким легким фруктовым салатом. Очень вкусный и эротичный салат со свежими фруктами в лодочке из банана. Нам потребуется: банан — 2 шт яблоко зеленое — 1 шт киви — 1 шт мандарин — 2 шт или апельсин — 1 шт виноград — 4-5 шт йогурт — 1 б — 125 мл На банане с внутренней стороны сделать надрез ножом, отогнуть шкуру и вытащить мякоть. Шкурку оставить для…

Селедка пряного посола, приготовленная своими руками, гораздо вкуснее той, что вы найдете на прилавках магазинов. А удовольствие от вкушения усиливается кратно разнице в цене. Поэтому посолить седёдочку в домашних условиях просто, вкусно и экономически выгодно. Нам потребуется: Сельдь свежемороженая — 2-3 шт соль крупная сахар перец черный кориандр Сельдь полностью разморозить. Положить в пакет-«маечку». Для посола лучше взять крупную соль. На каждую рыбу требуется по одной…

Салат «Гавайский» на нашем праздничном столе всегда самый желанный. Он настолько легкий и нежный, что можно увлечься и, не заметив, съесть всю тарелку салата. Сочетание курицы с ананасами, пожалуй, самое удачное. Нам потребуется: Курица — 2 окорочка или грудки, масса в чистом виде должна быть примерно 500 г ананас консервированный — 1 банка кукуруза — 1 банка огурец — 2 шт или 400 г сыр — 200 г майонез зелень Курицу отварить, охладить, отделить…

Многие из моих знакомых не понимают это блюдо — куриные крылышки. Вопрос: что там есть? Но я их просто обожаю. И всю семью на этот деликатес подсадила. Этим рецептом я открываю новую рубрику «Блюда для аэрогриля». Нам потребуется: куриные крылышки — 1 кг соевый соус — 100 мл приправа для курицы сухой или свежий чеснок острый красный перец растительное масло — 2 ст.л. В глубокой миске смешиваем приправы, соевый соус и масло….