Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г Картошка — 2 шт Яйца — 3 шт Огурцы свежие — 2 шт Майонез — 150 г Способ приготовления: 1. Куриную грудку промыть и отварить до готовности, после остывания нарезать мелкими кубиками. Тоже самое проделать с картофелем. 2. Отварите яйца, желтки нам не понадобятся, а белки натрите на терке. Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкой соломкой. 3. Дальше выкладываем наш салат слоями, каждый слой следует смазать…

Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Куриное мясо — 200 г Соленые огурцы — 2-3 шт. Грибы — 200г. Плавленый сырок — 1 шт. Яйца — 4шт. Майонез — 200 г. Для украшения: оливки, болгарский перец красный, огурец свежий. Способ приготовления: 1. Отварить куриное мясо, картофель, яйца. 2. Лук, грибы нарезать мелко и обжарить вместе. 3. Мясо, огурцы нарезать кубиками. 4. Яйца очистить, отложить белки для…

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 3 шт. Сыр — 150 г. Масло растительное — 1 стакан. Зелень для украшения Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Помыть, нарезать кольцами баклажаны. Посыпать солью и оставить на 20-25 минут, для удаления горечи. 2. Помидоры также помыть и нарезать кольцами. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Промыть баклажаны от лишней соли и горечи, обжарить на растительном масле с обеих сторон. Выложить на бумажную салфетку, чтоб…

Ингредиенты: Смесь замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, кукурузные початки) — 1 кг. Кукуруза — для украшения. Горошек — для украшения. Соус Тако (приобрести в супермаркете). Масло оливковое (для обжарки). Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свинину в мексиканском соусе Тако обжарить на оливковом масле в течение 15 минут. 2. В пароварку положить смесь овощей и готовить в течение 10 минут. 3. На блюдо выложить листья салата, на них с одной стороны…

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Рис — 1 стакан. Гранат — 1 шт. Базилик свежий — 1 пучок (маленький) Майонез — 50-100 мл. Чеснок — 3-4 дольки. Растительное масло — 5-6 ст.л. (для жарки) Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить рис. Залить 1 стакан риса 2 стаканами холодной воды, добавить соль по вкусу, перемешать и поставить на средний огонь. Сразу после закипания огонь уменьшить до минимума, кастрюльку с рисом прикрыть крышкой. Варить до готовности, то есть пока…

Ингредиенты: Говядина — 250 г. Огурцы маринованные — 3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Грибы (шампиньоны) — 250 г. Яйца — 2 шт. Сыр — 50 г.. Способ приготовления: 1. Отварить говядину, остудить и нарезать соломкой. 2. Яйца также отварить, остудить, очистить и мелко нарезать. 3. Грибы обжарить на растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы мелко нарезать. 4. Все смешать и заправить майонезом. Сверху посыпать сыром. 5. Украсить…

Ингредиенты: Филе сельди — 400 г. Яблоки кисло-сладкие — 3 шт. Сельдерей — 3 черешка. Картофель — 2 шт. Сметана — 100-150 г. зелень (любая) Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель отварить в подсоленной воде. 2. Яблоки (2 шт.) разрезать пополам, вынуть сердцевину и слегка вырезать мякоть. 3. Срезать снизу тонкий слой, чтобы яблоки стояли на тарелке. Оставшееся яблоко, мякоть, сельдерей и картофель нарезать. Соединить в миске, заправить сметаной и добавить по вкусу…

Ингредиенты: Майонез — 300 г. Морковь — 3 шт. Зеленый лук — 1 пучок. Картофель — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика. Филе сельди — 2 шт. Огурцы маринованные — 4 шт. Лук — 1 шт. Способ приготовления: 1. Картофель отварить в подсоленной воде. Остудить его и нарезать кубиками. 2. Замариновать лук (3 столовой ложки кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и 1 одна чайная ложка сахара). 3. Филе селедки нарезать кубиками. Затем выложить на нее маринованный лук….

Ингредиенты: Филе сельди — 200 г. Свекла — 1 шт. Яйца — 2 шт. Помидоры — 1-2 шт. Авокадо — 1 шт. Красный лук (маленький) — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Зелень. Способ приготовления: 1. Нарезать свежую свеклу тонкими пластинками. 2. Филе сельди нарезать квадратиками. 3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать на кубики. 4. Помидоры и авокадо нарезать дольками. 5. Лук — полукольцами. 6. Полить растительным маслом. 7. Украсить зеленью.

Ингредиенты: Куриная грудка или вареная говядина — 200 г. Картофель — 400 г. Огурцы маринованные или соленые — 2 шт. Зеленый горошек (консервированный) — 1 стакан. Лук — 1 шт. Майонез — 200 г. Яйца — 2 шт. Оливки черные — 6 шт. Петрушка — 8 веточек. Способ приготовления: 1. Отварить мясо до готовности. Остудить и нарезать кубиками. 2. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить от шкурки, нарезать кубиками. 3. Отварить яйца, остудить, очистить и также нарезать кубиками….