Салат «хэлел»

Ингредиенты: Грибы шампиньоны — 300 г. Лук — 1 шт. Сметана — 150 г. Куриная грудка — 300 г. Яйца — 3 шт. Майонез — 400 г. Ананасы — 1 банка маленькая. Сыр — 100 г. Киви — 3 шт. Способ приготовления: 1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой. 2. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в сметанном соусе. 3. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 4. Сыр натереть на средней терке. 5….

Салат «мужской»

Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр — 100-150 г. Помидоры — 2-3 шт. Картофель — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Майонез — 250 г. Способ приготовления: 1. Картофель тщательно помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой и обжарить во фритюре. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 2. Нарезать кубиками копченную курицу. 3. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. 4. Помидоры нарезать…

Салат «купеческий»

Ингредиенты: Гречневая крупа — 0,5 стакана. Огурцы свежие — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Майонез — 50 г. Зелень сельдерея — по вкусу. Листья салата для украшения. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сварить гречневую кашу. 2. Лук и чеснок очистить, огурцы вымыть и нарезать соломкой. 3. Нарезать лук полукольцами. 4. Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить. 5. Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей,…

Cалат московский со свининой

Ингредиенты: Мясо свиное — 400 г. Картофель — 5 шт. Свежие огурцы — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яблоки — 3 шт. Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г. Салатные листья — 4-5 шт. Петрушка и укроп — пучок. Сахар — 0,5 ч.л. Соль, перец молотый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Свиное мясо отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 1,5 час). Остудить и нарезать кусочками. 2. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. 3. Свежие огурцы помыть…

Английский салат

Ингредиенты: Корень сельдерея — 200 г. Куриное филе — 250 г. Шампиньоны — 150 г. Огурцы соленые — 3 шт. Майонез — 6-7 ст.л. Горчица — 2 ч.л. Соль, черный перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой. 2. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой. 3. Огурцы и сырые шампиньоны нарезать соломкой. 4. Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые)…

Жареное мороженое рецепт.

Ингредиенты: Мороженое — 500 г Яйца — 3 шт Сухари панировочные — 150 г Кокосовая стружка — 1 упаковка Масло растительное — для жарки Способ приготовления: 1. Мороженое положить в морозилку и заморозить до каменного состояния. 3. В одной тарелке взбить яйца, в две другие насыпать кокосовую стружку и панировочные сухари. 4. Вынимаем мороженое из морозилки, нарезаем одинаковыми порциями, обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце и сухарях (делать это нужно быстро) Готовые шарики…

Фруктовый грушевый десерт

Ингредиенты: Груша — 1 шт. Мандарин — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Банан — 1 шт. Пломбир «Обыденный» — 1 шт. Печенье «Юбилейное» — 2 шт. Сметана — 1 ст. л. Сгущёнка — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Мелко нарезать фрукты. 2. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые предварительно разломали на мелкие кусочки. 3. Сметану и сгущёнку перемешиваем. 4. Затем слоями выкладываем в стаканы: яблоко-мороженое — банан, мороженое — груша, мороженое — мандарин. 5. Затем заливаем содержимое стакана…

Прохладная радуга

Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Клубника — 300 г. Киви — 3 шт. Мороженое (пломбир) −300 г. Мята — несколько веточек. Способ приготовления: 1. Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчите по отдельности в блендере, мороженое размягчите. 2. Выложить слоями: 1-банан, 2-киви, 3-клубника, 4-мороженое. 3. Украсить мятой.

Разноцветный овощной салат

Ингредиенты: Салат Романо — 4-5 листиков Морковь — 2 шт. Редиска — 3-4 шт. Сельдерей — 1 стебель. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 30 г. Помидоры черри — 3-4 шт. Для заправки: Оливковое масло — 4 ст.л. Белый винный уксус — 2 ч.л. Коричневый сахар — щепотка. Соль морская, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем разрезать каждое на 8 частей. 2. Помидоры черри разрезать пополам….

Салат «инвентаризация холодильника»

Ингредиенты: Огурцы — 1-2 шт. Помидоры черри — 10 шт. Болгарский перец (красный) — 1 шт. Сыр фета — 50 г. Зеленый горошек консервированный — 1-2 ст. л. Батон белый — 2 кусочка. Лук репчатый — 1 шт. Салат зеленый — 3-4 листа Лук зеленый — 1 пучок Соль, молотый перец — по вкусу. Для соуса: Сливки 33% — 3 ст.л. Горчица дижонская — 2 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Крупно нарезать огурцы, болгарский перец, лук…