Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Яблоки — 3-4 шт. Сахар — 250 г. Лимонный сок — 3 ч.л. Способ приготовления: 1. Помыть яблоки и тщательно обсушить салфеткой от влаги. 2. Наденьте яблоки на деревянные шпажки, проткнув от хвостика к черенку. 3. В сковороду насыпать сахар и налить свежеотжатого лимонного сока. Поставьте сковороду на маленький огонь и, при непрерывном помешивании, дождитесь карамелизации сахара. 4. Дождавшись превращения сахара в сироп, окунайте в него яблоко. Огонь нужно убавить, а те части…

Ингредиенты: Мандарины — 2 шт Сахарный сироп — 1 ст ложка Сок лимона — 1 ст ложка Кефир — 1 стакан Способ приготовления: 1. Мандарины очищаем от кожицы, помещаем в блэндер, добавляем сок лимона, сироп сахарный и кефир. Взбиваем до однородной массы.

Ингредиенты: Редька — 1 шт. Капуста — 1/3 кочана. Сметана — 100 г. Укроп — 1 пучок. Соль, перец красный острый — по вкусу. Способ приготовления: 1. Редьку помыть, очистить, натереть на мелкой терке. 2. Капусту нашинковать тонкой соломкой. 3. Укроп измельчить. 4. Все смешать, добавить щепотку крупной соли и жгучий красный перец на кончике ножа. 5. Заправить сметаной, перемешать. 6. Дать салату постоять минут пять-десять при комнатной…

Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г. Сахар — 0,5 стакана Яйцо — 1 шт Мука — 1,5 стакана Пакетик ванилина — 1 шт Плитка шоколада — 1 шт Способ приготовления: 1. Размягченное масло тщательно растереть с сахаром, добавить яйцо, ванилин, размешать до однородной массы, всыпать муку и положить шоколад, разломанный на мелкие кусочки, все хорошо вымесить. 2. Сформировать печенюшки, выложить на противень и печь 15-20 минут на среднем огне.Печенье на вкус напоминает «тортинку»

Ингредиенты: Шоколад — 100 г. Какао порошок — 1 ст ложка Молоко — 500 мл Мука — 150 г. Яйца — 2 шт Сливочное масло — 50 г. Коньяк — 3 ст ложки Соль — щепотка Способ приготовления: 1. Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновке. 2. В муку добавляем какао, сахарную пудру и щепотку соли, дабавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем, комочков быть не должно. Добавляем к тесту шоколад растопленный с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем. Даем настояться…

Ингредиенты: Апельсины — 4-6 шт. Ягоды — 50-100 г. Сахарная пудра — 2 ст.л. Груша — 1 шт. Киви — 1 шт. Банан — 1 шт. Гранат — 1 шт. Мандарины — 2 шт. Ваниль, корица, джем. Виноград — небольшая веточка. Зонтики гвоздики — 20-25 шт. Способ приготовления: 1. Помыть апельсины, срезать их верхушки, вынуть аккуратно мякоть, чтобы получились «чашечки». 2. Выбранные фрукты и ягоды тщательно помыть и нарезать ломтиками, кубиками или кружочками. 3. Гранат разделить на зернышки,…

Ингредиенты: Говяжий язык, Морковь сырая — 150 г, Свекла песенная — 140 г, Салат зеленый — 150 г, Вареное яйцо — 3 шт, Майонез — 250 г, Хрен тертый — 1.5 ст. л., Сахар — 2 ч.л. Способ приготовления: 1. Взять вареный говяжий язык, свеклу очищенную, морковь и салат, и порезать в виде соломки. 2. Майонез смешать с хреном и сахаром. Язык соломкой разместить на середине тарелки, после чего залить его смесью майонеза. Вокруг языка с майонезом…

Ингредиенты: Вареная говядина (мякоть) — 8 ломтиков, Пшеничный хлеб — 8 ломтиков, Петрушка — 8 ломтиков. Способ приготовления: 1. Подготавливаем ломтики хлеба, куда аккуратно выкладываем ломтики мяса, после чего добавляем листики петрушки. 2. Можно использовать вместо говядины вареный говяжий язык. Но в данном случае сверху лучше всего намазать майонезом.

Ингредиенты: Отварной говяжий язык — 1 шт Шампиньоны — 300 г Сливки 10% — 250 мл Лук — 1 шт Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Язык отварить до готовности и нарезать пластинками толщиной не больше 1 см. 2. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить до полной готовности, добавить сливки, соль и перец по вкусу и тушить еще 10 минут. 3. На тарелку выложить полоски языка, сверху залить грибным соусом.

Ингредиенты: Кедровые орехи — 100 г. Яйца — 4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Язык говяжий — 1 шт. Лук — 1 шт. Лимон — 1 шт. Маринованные грибы — 150 г. Майонез — 300 г. Для пингвинов: Маслины — 1 банка. Морковь — 1 шт. Сыр — 100 г. Зеленый лук — 1 пучок. Способ приготовления: 1. Отварить говяжий язык, добавить соль и черный перец-горошек, дать остыть под струей холодной воды и очистить от верхней пленки, затем нарезать язык соломкой. 2….