Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Способ приготовления: Без термообработки Основной ингредиент: Овощи Оригинальный соус — отличный способ придать необычный вкус привычным блюдам. Соус чили с арахисом прекрасно дополняет блюда из свинины. Ингредиенты: ● 4 ст. л. соленого арахиса ● 2 ст. л. арахисового масла ● Свежий перец чили по вкусу ● 1/2 пучка кинзы ● 60 г творога (20%) ● 50 мл соевого соуса ● 30 мл воды Способ приготовления: 1….

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Микроволновая печь Основной ингредиент: Мясо Используемые изделия: Микроплюс Порадовать любимого мужчину? Что может быть проще? Приготовьте аппетитное мясное блюдо под грибным соусом, и он будет в восторге! Ингредиенты: • 2 куска свинины по 350 г • 40 г шампиньонов • 1 зубчик чеснока • 15 г размягченного сливочного масла • 25 г панировочных сухарей • 400 мл холодной воды…

Тип блюда: Десерты Способ приготовления: Холодильник Время приготовления: 2 часа и более Основной ингредиент: Фрукты Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: • 50 г сахара • 200 мл воды • 20 г желатина • 60 г зеленого винограда • 150 г натурального йогурта • 10 г зеленого чая • 2 очищенных киви • 50 г клубники Способ приготовления: 1. В малом «Хит-параде» (300 мл) замочите желатин в холодной воде….

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Микроволновая печь Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Птица Ингредиенты: • 180 г куриных грудок • 400 г брюссельской капусты • 10 мл оливкового масла • 7 г шафрана • 400 мл холодной воды • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Приправьте куриные грудки шафраном, перцем, солью, полейте оливковым маслом и поместите в нижний лоток 101°МикроГурмэ….

Тип блюда: Гарниры Способ приготовления: Плита Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Овощи Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: • 250 г молодой моркови • 300 г молодого картофеля • 1 небольшой кочан брокколи • 500 мл холодной воды • 50 г орехов Соус: • 100 мл бальзамического уксуса • 200 мл жидкой сметаны • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. С помощью овощечистки…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Микроволновая печь Время приготовления: 30-45 мин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Ингредиенты: • 350 г лингвини (или спагетти) • 500 г очищенных сырых креветок • 25 мл оливкового масла • 3 зубчика чеснока • 5 веточек петрушки • сок 1 лайма • цедра 1 лайма • 35 мл кунжутного масла • 75 мл соевого соуса • 20 г нарезанного свежего…

Тип блюда: Десерты Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Фрукты Используемые изделия: Силиконовые формы Ингредиенты: • 100 г винограда • 50 г мякоти дыни • 20 г желатина • 50 г сахарной пудры • 750 г шампанского • 50 г малины • 50 г голубики Способ приготовления: 1. В большом «Хит-параде» (600 мл) распустите желатин в холодной воде. 2. С помощью универсального ножа из коллекции «Профессионал» очистите дыню…

Тип блюда: Вторые блюда Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Птица Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: • 4 перепелки • 30 мл оливкового масла • 50 мл белого сухого вина • 1 зубчик чеснока • 1/4 граната • 7–8 листьев салата • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Подготовьте тушки перепелок, разрезав их вдоль при помощиразделочного ножа из коллекции «Профессионал». Натрите их солью,…

Тип блюда: Закуски Способ приготовления: Духовая печь Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Используемые изделия: Ультраплюс Ингредиенты: • 200 г замороженных коктейльных креветок • 60 г репчатого лука • 60 мл молока • 100 мл сливок • 25 г муки • 20 г тертого сыра • 10 г размягченного сливочного масла • соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1. Поместите креветки в Термосервирователь (3 л), залейте кипятком,…

Тип блюда: Напитки Способ приготовления: Плита Основной ингредиент: Фрукты Используемые изделия: Коллекция от шефа Ингредиенты: • 750 мл красного сухого вина • 1 кг замороженной вишни • 500 г красного винограда • 200 мл светлого рома • 2 апельсина • 2 зеленых яблока • 200 г сахара • 3 л холодной воды • корица и гвоздика по вкусу Способ приготовления: 1. Поместите в кастрюлю «От шефа™» (5,7 л) виноград…