Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Детский творожок — 4 пачечки. (по 100 г) Яйца — 2 шт. Сода (не гашеная) — 1 ч.л. Растительное масло — 12 ст.ложек. Мука — 2,5-3 стакана. Соль — по вкусу. Начинка: Телятина — 400 г. Куриное мясо — 300 г. Лук — 3 шт. Ледяная вода — 50 мл. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Тесто: Творожки смешать с яйцами, добавить соль, соду, растительное масло. Все хорошо перемешать и добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто и оставить его на 30 минут,…

Ингредиенты: Пюре картофельное — 300-400 г. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 50 г. Мука — примерно 1 стакан. Для начинки: Индейка — 200 г. Свежие шампиньоны — 200-300 г. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г. Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления: 1. Тесто: В пюре добавить яйцо, мягкое сливочное масло и муку (столько, чтоб тесто стало пластичным и не липло к рукам). 2. Выложить тесто в форму, сделать высокие бортики. 3. Начинка: Нарезать…

Ингредиенты: Мармелад — 150 г. Орехи грецкие — 200 г. Кукурузные палочки сладкие — 2,5 пачки по 70 г. Сливочное масло — 175 г. Сгущенка вареная — 1 банка. Способ приготовления: 1. Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку. 2. Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками. 3. Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками. 4. Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте….

Ингредиенты: Бисквитные коржи — 3 шт. Для крема: Сгущенное молоко — 1 банка. Масло сливочное — 250 г. Бананы — 2 шт. Способ приготовления: 1. Крем: Взбить сливочное масло со сгущенным молоком. 2. Бананы натереть на терку или протереть через сито. Смешать с кремом. 3. Промазать все бисквитные коржи. 4. Торт украсить дольками банана в шоколаде.

Ингредиенты: Болгарский перец — 5-6 шт. Петрушка — пучок. Растительное масло — 2-3 ст.л. Уксус 6% — 1 ч.л. Чеснок — 2-3 зубчика. Способ приготовления: 1. Перец запечь в духовке до черной корочки, горячим кладем в бумажный или пластиквый пакет, закрываем плотно и оставляем на 20-30 минут. После этого вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем на полоски. 2. Добавляем мелко нарезанные чеснок (можно через чеснокодавилку) и петрушку. 3. Заправляем растительным маслом и уксусом, перемешиваем…

Ингредиенты: Мука — 230 г. Сыр — 180 г. Укроп (свежий) −50 г. Разрыхлитель — 1 ст.л. Сухой базилик — 1 ч.л. Молоко — 80 мл. Растительное масло — 80 мл. Яйца — 4 шт. Горчица дижонская — 1 ч.л. Грецкие орехи — 30 г. Соль, перец — по щепотке. Способ приготовления: 1. Сыр натереть на крупной терке (немного сыра оставить для посыпки). 2. Зелень мелко нарезать. 3. Смешать молоко, растительное масло, яйца, горчицу. 4. Отдельно смешать…

Ингредиенты: яйцо (желток) 8 шт. Молоко — 0.5 л, Сахар — 6 ст.л., Водка — 350 г, Ваниль, Корица. Способ приготовления: 1. Молоко кипятим с сахаром. 2. Даем молоку с сахаром остыть, после чего начинаем вбивать туда яйца. Все это сдабривается пряностями, растирается и перемешивается. Ставим на огонь, но до кипения не доводим. 3. Смесь не должна свернуться. 4. В приготовленную смесь наливаем водку.

Ингредиенты: Бычий хвост — 1 кг. Оливковое масло с розмарином — 2 ст.л. Лук — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубчика. Морковь — 1 шт. Свекла (средняя) — 1 шт. Приправа для запекания классическая от Crescendo — 0,5 стакана. Соль с эстрагоном — 1 чайная ложка с верхом. Томат-паста не острая — 100 г. Красное сухое вино — 100 мл. Вода — 2 литра. Соль — по вкусу. Коньяк — 2 ст.л. Фасоль консервированная — 3 ст.л. Вяленый помидор — 3 шт. Соленый огурец — 1 шт. Способ приготовления: 1. Хвосты промыть,…

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр — 200 г. Ветчина — 200 г. Колбаса докторская — несколько кружочков. Маслины — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Ветчину нарезать тонкой соломкой. 3. Помидоры тоже нарезать небольшими ломтиками. 4. Все перемешать, посолить, заправить майонезом. 5. Выкладываем салат горкой. 6. Из докторской колбасы делаем пятачок и ушки. 7….

Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Яйца — 2 шт. Грибы шампиньоны — 300 г. Майонез — 300 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Морковь, яйца отварить, остудить, очистить. Яйца натереть на мелкой терке. 2. Лук мелко нарезать, обжарить. 3. Шампиньоны нарезать и тоже обжарить. 4. Салатик выкладывать слоями: морковь, майонез, жаренный лук, яйца, майонез, шампиньоны. 5. Украсить салат майонезом в виде цветочков, зеленью.