Блинный пирог с сметанно-яблочной начинкой

Ингредиенты: Мука — 1 стакан. Молоко — 1,5-2 стакана. Яйца — 3 шт. Сахар — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Яблоки — 3 шт. Сметана — 150 г. Корица — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Для блинов: Слегка взбить яйца с молоком, добавить сахар, соль. Добавить просеянную муку и хорошенько перемешать, чтоб не было комочков. Затем испечь блины. 2. Начинка: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки, уложить в кастрюльку. Залить немного водичкой и потушить 10 минут,…