Кулинарный сайт с рецептами - RECIPPES.ru

Ингредиенты: Сливочное масло — 250-300 г. Сахарная пудра — 1 стакан. Яйца — 2 шт. Какао — 1 ст.л. Крахмал кукурузный — 4 ст.л. Мука — 0,5 стакана. Сода — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. В миске взбить мягкое масло с сахарной пудрой (можно с сахаром, если пудры нет). 2. Яйца взбить венчиком и добавить к маслу. 3. Отдельно соединить в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавить к масляной смеси, вымешивая до состояния теста. 4. Противень застилаем…

Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г. Масло сливочное — 50 г. Сода — 1 ч.л. Мед — 3 ст.л. Мука — 500-600 г. Соль — щепотка. Крем: Мука — 2 ст.л. Сахар — 200 г. Молоко — 500 мл. Масло сливочное — 250 г. Способ приготовления: 1. Смешать сахар, яйца, сливочное масло, мед, соду и поставить на водяную баню, на 15-20 минут. Снять с огня, постепенно добавить муку. 2. Должно получится мягкое тесто, выпечь пласты. 3. После выпечки…

Ингредиенты: Сгущенное молоко — 1 банка. Масло сливочное — 200 г. Сахар — 80 г. Яйца — 3 шт. Сода гашеная — 1 ч.л. Мука — 2,5 стакана. Крем: Сметана — 500 г. Сахар — 1 стакан. Способ приготовления: 1. Смешать сгущенное молоко с маслом, добавить сахар, яйца, соду (погасить уксусом), муку. Тесто должно получится густое. 2. Противень смазать маслом, и распределить тесто ровно по противню. Выпекать до готовности. Не доставая из противня нарезать на кружочки любого размера…

Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Мука — 2 стакана. Сметана — 200 г. Повидло любое или густое варенье — 150-200 г. Сахарная пудра — 2 ст.л. Способ приготовления: 1. К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки, а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час. 2. Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко…

Ингредиенты: Яблоки — 5 шт. Вода (кипяток) — 1 стакан Разрыхлитель — 18 г. Сахар — 1 стакан Маргарин — 150 г. Мука — 2 стакана Яйца — 2 шт. Курага — 100 г. Чернослив — 100 г. Мак — 30 г. Способ приготовления: 1. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать произвольно брусками, а потом залить стаканом кипятка. 2. Помыть курагу и чернослив. Нарезать полосочками. Добавить к яблокам и хорошенько перемешать. 3. В отдельной мисочке взбить яйца с сахаром и маргарином….

Ингредиенты: Ежевика — 1 кг. Сахар — 800 г. Лимонная кислота — 1-2 г. Способ приготовления: 1. 1 СПОСОБ: Спелые и очищенные ягоды промыть, пересыпать сахаром и поставить в глиняной посуде под крышкой в прохладное место. 2. На следующий день варить при сильном кипении 20 минут. 3. Варенье разлить в банки в теплом виде и закупорить. 4. 2 СПОСОБ: Перебрать ягоды, удалить поврежденные, промыть. 5. Сварить сироп и положить ягоды в горячий сироп. 6….

Ингредиенты: Дыня спелая — 1 кг. Хамон (нарезанный полосками) — 300 г. Способ приготовления: 1. Дыню без кожуры нарезать характерными параллелепипедами. 2. Каждый кусочек дыни заворачиваем в тонкую ленту хамона.

Ингредиенты: Тесто для пиццы — 220 г. Сливочное масло — 4 ст.л. Чеснок — 2 больших зубчика Укроп — 1 ст.ложка (мелко нарезанный) Зеленый лук — 1 ст.ложка (мелко нарезанный) Соль крупного помола для посыпки — 1-2 столовых ложки. Способ приготовления: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 6 формочек для кексов смажьте сливочным маслом. 2. Выжмите чеснок и смешайте его со сливочным маслом, укропом и луком. 3. Раскатайте тесто тонко и нанесите на него…

Ингредиенты: Сметана — 250 г. Сливочное масло — 110 г. Сода — 0,5 ч.л. Мука — 2 стакана. Лимон/апельсин — 1,5 шт. Сахар — 1 стакан. Желток — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Сметану смешайте с содой. Добавить растопленное масло, перемешайте до однородной массы. 2. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесите тесто и разделите его на 2 равных…

Ингредиенты: Горбуша — 1 банка. Сыр — 200 г. Зелень — петрушка, зеленый лук. Масло сливочное — 200 г. Печенье крекер (рыбки) — 200 г. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером. 2. Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками. 3. Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень….