Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Овсяные хлопья — 2 стакана. Сахар — 200 г. Маргарин — 100 г. Яйца — 2 шт. Мука — 100 г. Дрожжи сухие — 1 ч.л. Корица — 2 ч.л. Грецкие орехи — 100 г. Изюм — 100 г. Способ приготовления: 1. Растопить маргарин, добавить сахар, вбить яйца по одному. Добавить овсянку, муку смешанную с дрожжами и корицей, изюм и измельченные орехи. Все хорошо перемешать. 2. Выложить на противень выстелленый промасленной пекарской бумагой в виде бугорков на расстоянии 1,5 см….

Ингредиенты: Мука пшеничная — 100 г. Мука овсяная — 100 г. Масло сливочное — 110 г. (в тесто — 90 г., в начинку — 20 г.) Сметана — 100 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сахар — 60 г. (20г. — в тесто, 40г. — в творог) Соль — щепотка Творог — 100 г. Миндаль для украшения Ягоды из варенья Способ приготовления: 1. Взбить сливочное масло и сметану. 2. Просеять овсяную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар. 3. Смешать масло и муку. Замесить мягкое…

Ингредиенты: Дрожжи — 5 г. Мука — 200 г. Фарш — 200 г. Помидор — 1 шт Маслины — по вкусу Сыр — 100 г. Кетчуп — 50 г. Зелень любая — по вкусу Масло оливковое — по вкусу Способ приготовления: 1. готовим тесто, мешаем муку с дрожжами, добавляем 120 г. теплой воды и оливковое масло. Хорошо перемешаное тесто накрыть плотно и оставить подниматься на 30 — 40 мин. 2. Готовим начинку, фарш обжариваем на растительном масле до готовности. Маслины и помидоры режем…

Ингредиенты: Колбаса п/копчёная 200гр Сыр 150гр Огурцы солёные 200гр Лук 1шт Лечо 3-4 ст.л Майонез 3-4 ст.л Сахар 1-2 щепотки Батон 1шт Способ приготовления: 1. Нарезать батон толщиной 1,5-2 см. Отдельно в миску нарезать мелкими кубиками колбасу, сыр, лук и огурцы. Добавить лечо и майонез. Если вам не нравится болгарский перец, то лечо можно заменить кетчупом. Щепотку сахара добавляют для того,…

Ингредиенты: Хлеб — 250 г Яйцо — 2 шт Колбаса — 100 г Помидор — 1 шт Маслины — 3 шт Сыр — 100 г Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Хлеб крошим мелкими кусочками 250 г. разбиваем туда же 2 яйца, добавляем колбасу мелкими кубиками, солим и перчим по вкусу, перемешиваем стараясь измельчить ингредиенты…. 2. Выкладываем хлебную массу в форму. Следующий слой помидоры кружочками и дольки маслин. Последний слой обильно засыпаем тертым сыром….

Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 300 г. Сливочный сыр «Филадельфия» — 200 г. Сахарная пудра — 2 ст.л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Фрукты и ягоды — клубника, киви, мандарин и т.д. — 500 г. Для глазури: Апельсиновый сок — 1/2 стакана. Вода — 1/4 стакана. Сахар — 4 ст.л. Кукурузный крахмал — 2 ст.л. Цедра апельсина Соль — щепотка. Способ приготовления: 1. Тесто раскатать полностью, выложить в противень на промасленную бумагу и выпекать 10 мин. при t 200 градусов. 2. Смешать ингредиенты для…

Ингредиенты: Тесто: Творог (нежирный, 1,8%) — 150 г. Масло сливочное — 100 г. Мука — 150 г. Крахмал картофельный — 40 г. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Начинка: Сыр твердый — 100 г. Колбаса — 100 г. Огурец маринованный — 50 г. Перец болгарский — 20 г. Лук зеленый — 20 г. Соус томатный — 3 ст. л. Способ приготовления: 1. Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем и солью. 2. Творог растереть с растопленным сливочным маслом. 3. Соединить с мучной смесью….

Ингредиенты: Кефир — 500 мл. Яйца — 2 шт. Растительное масло — 2 ст.л. Сода — 0,5 ч.л. Мука — 2-3 стакана. Начинка: Помидоры — 2 шт. Сыр — 50 г. Майонез — 2 ст.л. Колбаса (любая) — 70 г. Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Смешать кефир, яйца, растительное масло, соду, муку. 2. Замесить эластичное тесто, если надо — добавить муки, что не липло к рукам. 3. Начинка: Нарезать колбасу соломкой, сыр натереть на крупной…

Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Яйца — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Колбаса или сосиски — 150 г. Майонез — 200 г. Мука — 2 ст.л. Зелень — укроп, петрушка. Сыр — 100 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель отварить, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку и все тщательно перемешать. 2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны…

Ингредиенты: Тесто для пиццы — 250 г. Томатный соус — 200 мл. Сыр моцарелла — 200 г. Колбаса салями — 50-60 г. Ветчина — 100 г. Яйцо — 1 шт. Орегано — 1 ч.л. Для теста: Теплая вода — 200 мл. Сухие дрожжи — 14 ч.л. Сахар или мед — 1 ст.л. Соль — 2 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 600 г. Способ приготовления: 1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. 2….