Медовая коврижка с изюмом

Ингредиенты: Мед — 3 ст ложки Мука — 250 г Сахар — 1/2 стакана Сода — 1 ч ложка Растительное масло — 1/2 стакана Изюм — 100 г Способ приготовления: 1. Заливаем в миску 1 стакан теплой воды, добавляем сахар, мед и растительное масло, мешаем до полного растворения. Добавляем муку и соду, тщательно перемешиваем, добавляем изюм и опять перемешиваем. 2. Готовое тесто выкладываем в форму смазанную растительным маслом. Запекаем в духовке 30 мин при…

Готовим блинчики с мандаринами.

Ингредиенты: Блинчики: Мука — 150 гЮ Соль, Сахар — 2 ст.л., Яйца — 2 шт, Молоко — 350 г, Растительное масло, Цедра апельсина. Начинка: Сливочное масло — 70 г, Мандарины — 5 шт, Сахар — 7 ст.л. Способ приготовления: 1. Яйца взбиваются при помощи веничка, после чего к ним добавляется соль и сахар и все тщательно перемешивается. В тесто вводится мука с молоком, все тщательно перемешивается. 2. Цедра половины апельсина натирается на мелкой терке и добавляется…

Картофель с начинкой из ветчины и сыра

Ингредиенты: Картофель — 5 шт Ветчина — 150 г Яйцо — 2 шт Сыр твердый — 50 г Масло сливочное — 1 ст ложка Мука — 3 ст ложка Лук репчатый — 1 шт Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 300 мл Способ приготовления: 1. Картофель промыть и отварить в кожуре до готовности. 2. Лук репчатый мелко нарезать, ветчину нарезать кубиками и обжарить с луком на сливочном масле. 3. Картофель очистить, нарезать пополам. аккуратно вырезать…

Классическая пасха с цукатами

Ингредиенты: Творог (20%-ная жирность) — 1кг. Цукаты — 300 г. Яйца — 3 шт. Сахарная пудра — 200 г. Сливки (33%-ная жирность) — 100 мл. Масло сливочное — 100 г. Ванильный сахар — 2 пакетика. Для украшения: мармелад, цукаты. Способ приготовления: 1. Желтки отделить от белков и растереть с сахаром на водяной бане. Следите, чтобы желтки не прилипали ко дну посуды. Растирать желтки до тех пор, пока они не станут бледно кремового цвета. 2. Творог смешать…

Печенье рецепт

Ингредиенты: маргарин — 250гр яйца — 1шт мука — 250гр сахар — 200гр щепотка соли и соды Способ приготовления: 1. Маргарин смешиваем с сахаром до получения однородной массы, добавляем яйцо. 2. Вводим соду, гасим её лимонным соком. 3. Смешиваем полученную массу с мукой. 4. Лепим печеньки и выпекаем в духовке при температуре 180-220 градусов.Можно также добавить какую-нибудь начинку — варенье, фрукты — в общем, что в холодильнике завалялось;)

Готовим творожное печенье с мармеладом

Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г, Творог — 200 г, Сахар — 5 ст.л., Мука — 170 г. Способ приготовления: Вашему вниманию предлагается удивительно вкусное блюдо, такое как творожное печенье с мармеладом. Причем помимо того, что оно обладает уникальными вкусовыми качествами, оно еще и потрясающе красивое. Плюс данного блюда заключается в том, что это печенье можно готовить не только в праздничные дни, но и в любые иные, просто так, чтобы порадовать…

Тыквенное печенье «джек-фонарь»

Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г. Сахар — 180 г. Тыквенное пюре — 2 стакана. Корица — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ст.л. Мука — 2 стакана. Шоколад — 100 г. Соль — щепотка. Способ приготовления: 1. Поломать шоколад на кусочки и расплавить в микроволновой печи, добавив молоко или сливки. Тщательно перемешать. 2. Взбить миксером сахар и масло. 3. Добавить тыквенное пюре, корицу, соль и соду. Добавить муку. 4. Раскатать тесто 0,5 см в толщину. Вырезать печенье…

Блинчики с яблоком по-будапештски

Ингредиенты: Мука — 1 стакан. Сахар — 1 ст.л. Молоко — 1,5 стакана. Масло растительное — 2-3 ст.л. Соль — по вкусу. Для начинки нужно приготовить: Яблоки — 3 шт. Сахарная пудра — 50 г. Горький шоколад — 50 г. Арахис (лучше грецкие орехи) — 50 г. Для шоколадного соуса к яблочным блинчикам: Горький шоколад — 50 г. Сливки — 100 мл. Способ приготовления: 1. Сделать тесто для блинчиков. В миске взбить яйца с молоком, посолить, добавить сахар и рафинированное…

Помидоры с сыром и чесноком.

Ингредиенты: Помидоры — 4 средние Сыр твердый — 150 г. Чеснок — 3-4 зубчика Майонез — 100 г. Зелень — по вкусу Способ приготовления: 1. Сыр натереть на терке, выдавить в него через чеснокодавилку чеснок, добавить майонез и перемешать. 2. Помидоры нарезать кружками толщиной 5 — 7 мм выложить на них нашу сыро-чесночную массу сверху украсить зеленью.

Салат «душечка»

Ингредиенты: Творог ( рассыпчатый) −250 г. Помидоры — 2 шт. Банан — 1 шт. Сыр — 150 г. Чеснок — 4-5 зубчика. Майонез — 200 г. Соль — по вкусу. Зелень — кинза, укроп. Способ приготовления: 1. Помидоры и банан нарезать некрупными кубиками. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Мелко нарезать зелень. 4. Смешать творог, помидоры, банан, сыр, зелень, выдавить чеснок, немного посолить и добавить майонез. 5. Все тщательно перемешать. 6….