Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Куриное филе — 400 г. Лук — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Растительное масло — 1ст. л. Чеснок — 2-3 зубчика. Семена кунжута — 3 ч.л. Соль,молотый черный перец , молотый красный перец, уксус — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить куриное филе,остудить и нарезать соломкой. 2. Лук нарезать соломкой и обжарить на масле, охладить. 3. Огурец нарезать соломкой. 4. Добавить лук, чеснок, пропущенный через пресс, семена кунжута, перец,…

Ингредиенты: Ветчина 100 г, Сыр — 100 г, Брынза — 50 г, Сладкий перец — половинка, Молотый черный перец, Зелень, Хлеб. Способ приготовления: 1. Ветчина мелко нарезается, а сыр и брынза натираются при помощи крупной терки. Сладкий перец полностью очищается от сердцевины и нарезается небольшими кубиками. 2. Все вышеперечисленные ингредиенты перемешиваются, куда добавляется перец молотый. 3. Полученная масса равномерно распределяется по поверхность ломтика хлеба, помещается на противень…

Ингредиенты: Креветки — 500 г. Помидор — 2 шт Огурец — 2 шт Палочки крабовые — 250 г. Майонез — 100 г. Сметана — 100 г. Кетчуп — — 50 г. Зеленый салат — 1 пучок Укроп — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой, мелко нарезать крабовые палочки и укроп, креветки отварим и очистим. Все перемещаем. 2. На дно салатницы укладываем листья салата,…

Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Ветчина — 150 г. Свежий огурец — 1-2 шт. Яйцо — 3 шт. Курица (филе) — 300 г. Сыр — 100 г. Помидоры — 2-3 шт. Майонез — 300 г. Оливки для украшения. Способ приготовления: 1. Отварить картофель, яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. 3. Ветчину нарезать кубиками. 4. Огурцы также нарезать кубиками. 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Все…

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 200 г. Ветчина — 300 г. Огурцы (свежие) — 1-2 шт. Вареная колбаса — 50 г.( для украшения). Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отварить яйца, остудить, очистить и мелко нарезать кубиками. 2. Помидоры и ветчину нарезать кубиками среднего размера. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Все хорошенько перемешать, посолить и заправить майонезом. 5. Выкладываем в салатницу в виде хрюшки (см….

Ингредиенты: Маринованная морская капуста — 300 г. Яйца — 2 шт. Огурцы свежие — 1 шт. Редис — 5 шт. Салатные листья — 3-5 шт. Зеленый лук — 50 г. Чеснок — 1 зубчик. Зелень — петрушка. Майонез — 150 г. Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Огурец и редис натереть на крупной терке. 3. Салатные листья порвать руками, желательно полосками. 4. Чеснок натереть на мелкой терке. 5. Нарезать зеленый…

Ингредиенты: Лаваш — 1шт. Яйца — 2-3 шт. Тунец консервированный — 180 г. Майонез — 50 г. Листья салата — 7 шт. Зеленый лук — по вкусу. Свежий укроп — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Размять вилкой консервированный тунец. 2. Нарезать зеленый лук, укроп. Добавить майонез. Все перемешать. 3. На лаваш выложить листья салата, сверху начинку и свернуть рулетом. Нарезать кусочками примерно по 8 см. 4. Украсить лимоном.

Ингредиенты: Сыр — 200 г. Ветчина — 200 г. Перец сладкий желтый — 1 шт. Помидоры красные — 100 г Макароны — 200 г. Маслины без косточки — 30 г. Майонез — 80 г. Зелень — укроп, петрушка, базилик свежий зеленый. Способ приготовления: 1. Сыр и ветчину нарезать соломкой. 2. Отварить макароны, смешать с сыром и ветчиной. 3. Нарезать помидоры , укроп, петрушку, базилик и маслины. Смешать с макаронами. 4. Заправить майонезом. 5. Выложить в салатницу,…

Ингредиенты: Карп — 1.5 кг, Чеснок — 2 зубчика, Лук — 1 шт, Майонез — 250 г, Лимон — 1 шт, Соль, Перец. Способ приготовления: 1. Карпа моем и чистим. 2. Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавилку, перемешиваем с майонезом. Чистим лук и нарезаем кольцами. 3. Добавляем соли, перца, смазываем майонезной смесью брюхо рыбы изнутри. Туда же помещаем лук и закрепляем зубочистками. 4. Рыба сверху смазывается майонезной смесью, выкладывается в фольгу и запекается…