Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Мясо любое (говядина, свинина, филе куриное) — 300 г. Лук — 2 шт. Яйца — 3-4 шт. Сыр — 100-150 г. Яблоко — 1-2 шт. Орехи — 10 шт. Соль- по вкусу. Майонез. Способ приготовления: 1. Отварить мясо, яйца. 2. Лук нарезать мелкими квадратиками и ошпарить кипятком. 3. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Яблоки очистить от кожуры…

Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г. Яйца — 3 шт. Яблоки (зеленые) — 2 шт. Сыр — 100 г. Виноград (черный) — 300 г. Майонез — 200-300 г. Листья салата, петрушка. Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 3. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками (чтобы яблоки не потемнели взбрызнуть их лимонным соком)….

Ингредиенты: Куриное филе — 300 г. Яйца — 2 шт. Сыр — 100 г. Орехи (миндаль, грецкие) — 0,5 стакана. Майонез — 200 г. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Салатные листья — 2 шт. Маслины — 2 шт. Способ приготовления: 1. Лук нарезать полукольцами. Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить с луком и карри. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной…

Ингредиенты: Копченая курочка — 400 г. Сыр — 200 г. Грибы маринованные — 300 г. Яйца — 4 шт. Лук — 2 шт. Помидоры — 5 шт. Чеснок — 3 зубчика. Сок лимона — 1/2 лимона. Майонез — 300 г. Для украшения: Помидоры (маленькие) — 3 шт. Маслины — 6 шт. Огурец — 1 шт. Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Лук нарезать и обжарить с грибами. 3. Мясо курицы нарезать кубиками. 4. Сыр…

Ингредиенты: Корейская морковь — 250г; Огурцы (свежие) — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Лук зеленый — 1 пучок. Сыр — 150 г. Мясо (говядина) — 250 г. Майонез — 200 г. Зелень — петрушка, укроп. Способ приготовления: 1. Отварить мясо, остудить и нарезать соломкой. 2. Помидоры, огурцы, зеленый лук также нарезать. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. 5. Украсить зеленью.

Ингредиенты: Куриная грудка — 350 г. Сыр — 200 г. Помидоры — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика. Листья салата — 5-7 шт. Майонез — 300 г. Кедровые орешки (или грецкие) — 0.5 стакана. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Листья салата помыть, обсушить и выложить на блюдо. 2. Помидоры нарезать не тонкими кружочками. 3. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. 4. Затем слой майонеза или заправки. Заправка: выдавленный чеснок перемешать с майонезом и перцем….

Ингредиенты: Печень куриная — 80 г. Картофель — 70 г. Грибы (шампиньоны) — 100 г. Морковь — 40 г. Лук — 2 шт. Огурцы соленые — 2 шт. Майонез — 200 г. Перепелиные яйца — 3 шт. Зелень петрушки. Помидоры черри — 3 шт. Способ приготовления: 1. Грибы нарезать произвольно и обжарить вместе с луком. 2. Морковь нарезать мелкой соломкой. Яйца отварить, очистить. 3. Печень отварить, остудить и нарезать кусочками. 4. Картофель отварить и нарезать кубиком. 5….

Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г. Картофель — 1 кг. Сметана — 3 ст.л, Зелень — петрушка, укроп. Чеснок — 1-2 зубчика. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Сердечки помыть, очистить от лишнего жира и поставить варить минут 20-30. Когда бульон закипит, тщательно снять пену, чтобы жидкость была прозрачной (бульон потом пригодится). 2. Когда сердечки сварятся, то сложить их в посуду вместе с чищеным и порезанным на кубики картофелем. 3….

Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Яйца — 6 шт. Сыр — 250 г. Шампиньоны — 250 г. Чеснок — 1 зубчик. Орехи грецкие — 1 стакан. Лук — 2 шт. Майонез — 400 г. Масло растительное — 3 ст.л Помидоры черри — 13 шт. Зелень — несколько веточек петрушки. Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить куриные грудки в подсоленной воде. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Два белка оставить для украшения. 3. Сыр и чеснок…

Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сыр твердый — 100 г. Бекон — 10 полосок. Куркума — по вкусу. Кориандр — по вкусу. Смесь перцев- по вкусу. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Отделить куриную грудку от костей, разрезать ее на половики, тщательно помыть и обсушить бумажным полотенцем. В каждой части грудки сделать глубокий надрез острым ножом в виде кармашка. Затем выложить в каждый надрез по парочке ломтиков твердого сыра и посыпать грудки специями. 2. Потом…