Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Листья салата, Огурец — 1 шт, Морковь — 1 шт, Оливковое и подсолнечное масло, Зелень, Соль, Перец. Способ приготовления: 1. Огурец необходимо порезать на очень мелкие ломтики, морковь натереть на мелкой терке, после чего все это смешать и добавить листья салата. 2. Салат заправляется маслом, добавить соли и перца.

Ингредиенты: Ветчина — 200 г. Куриное филе — 200 г. Опята маринованные — 200 г. Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 200 г. Соль, перец — по вкусу. Салатные листья — 5 шт. Помидор — 1 шт. Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания), остудить и нарезать небольшими брусочками. 2. Яйца сварить, охладить, очистить. 3. Ветчину нарезать небольшими брусочками. 4. Лук почистить, нарезать полукольцами, затем…

Ингредиенты: Язык — 300 г. Мясо копчёное- 200 г. Грибы маринованные — 200 г. Помидоры — 2 шт. Яйца — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Майонез — 300 г. Сыр — 100 г. Зелень — салатные листья Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварить язык в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. 2. Мясо копченое нарезать соломкой, грибы также нарезать. 3. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. 4. Чеснок натереть на мелкой терке,…

Ингредиенты: Копченные окорочка — 300 г. Чернослив — 200 г. Шампиньоны — 400 г. Огурец свежий — 2 шт. Корейская морковь — 200 г. Майонез — 300 г. Для украшения: Яйца — 1 шт. Крекер соленый — 10 шт. Листья шпината — 7 листиков. редис — 3-4 шт. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Окорок, чернослив и огурцы нарезать средней соломкой. Яйцо отварить и отделить белок от желтка. 2. Грибы нарезать, посолить, поперчить и пожарить на растительном масле. 3. Салат…

Ингредиенты: Салатные листья — 7-9 шт. Яйца — 3 шт. Бекон — 200 г. Мякиш белого хлеба Авокадо — 1 шт. Оливковое масло — 3 ст.л. Винный уксус — 2 ст.л. Соль, черный перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Поломать руками хлебушек, взбрызгиваем оливковым маслом и в духовочку подсушить чтоб получились сухарики. Как готовы — вынуть и тут же горячими натереть чесноком каждый сухарик. 2. Бекон нарезать относительно крупно и поджарить до хрустящей корочки, но не засушиваем….

Ингредиенты: Кальмары — 300 г.(3-4 шт.) Крабовые палочки — 100 г. Яйца — 3 шт. Пекинская капуста (верхняя часть) −6 листьев. Майонез — 100 г. Красная икра — 3 ст.л. Салатные листья, петрушка — для украшения. Способ приготовления: 1. Кальмары очистить и бросить в кипящую воду, кипят всего 2-3 минуты, как побелеют, вынимать. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать кубиками. 3. Нарезать кальмары соломкой, крабовые палочки — кубиками, пекинскую капусту —…

Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Икра красная — 50 г. Майонез — 100 г. Листья салата — 3 шт. Укроп. Способ приготовления: 1. Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать вдоль. 2. Вынуть желтки и размять вилкой. 3. К желткам добавить мелко нарезанный укроп, майонез и перемешать. 4. Нафаршировать яйца. 5. Сверху на каждую половинку яйца положить по пол чайной ложке икры. 6. Яйца уложить на листья салата.

Ингредиенты: Сгущенное молоко — 2 банки Печенье — 1 кг Сметана — 200 г. Масло сливочное — 150 г. Сахарная пудра — 200 г. Какао — 4 ст ложки Мак — 5 ст ложек Семечки подсолнечника (очищенные) — 150 г. Способ приготовления: 1. Измельчаем печенье в мелкую крошку, помещаем в миску, перемешиваем с сахарной пудрой, вливаем сгущенное молоко, добавляем какао порошковое, дабавляем сметану и сливочное масло. Хорошо вымешиваем тесто руками. 2. На подготовленой для торта посуде…

Ингредиенты: Куриная грудинка — 500 г. Яйца — 3 шт. Киви — 3 шт. Яблоко — 1 шт. Корейская морковь −200-300 г. Чеснок — 1-2 зубчика. Майонез — 350 г. Способ приготовления: 1. Отварить куриную грудку, остудить и нарезать кубиками. 2. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 3. Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. 4. Киви очистить от кожуры, нарезать полукольцами. 5. Яблоко также очистить от кожуры, натереть на крупной терке,…

Ингредиенты: Стебли сельдерея — 2 шт. Помидоры черри — 5 шт. Салатные листья — 7 шт. Лук репчатый красный — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Уксус бальзамический — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Стебли сельдерея нарезать кусочками. 2. Помидоры разрезать на четыре части. 3. Лук нарезать полукольцами. 4. Салатные листья нарвать руками. 5. Все перемешать и полить оливковым маслом. 6. Солить салат необязательно, а пара-тройка капель бальзамического уксуса…