Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Творог — 300 г. Масло сливочное — 150 г. Яйцо — 3 шт. Сахар — 180 г. Мука — 250 г. Разрыхлитель — 1 ст.л. Слива сладкая — 400 г. Ром — 50 мл. Способ приготовления: 1. Сливы освободить от косточек и нарезать крупными кубиками, залить ромом и оставить мариноваться в холодильнике на ночь. 2. Смешать творог, яйца, размягченное масло и сахар. 3. Добавить муку с разрыхлителем и ром от маринованных слив. Размешать до однородности. 4. В формочки выкладываем тесто на 1/2 высоты,…

Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 0,5 стакана. Йoгурт — 125 г. Масло растительное — 4 ст. л. Шпинат (замороженный) — 200 г. Сыр твердый — 150 г. Сыр полутвердый (Фетаки) — 80 г. Специи — по вкусу. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Добавить специи. 2. Разморозить шпинат. Потушить его пару минут на сковородке или минут 5 в пароварке (в любом…

Ингредиенты: Тертый сыр — 1 стакан. Куриные грудки — 500 г. Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл. Мука — 2 ст.л. Соус Ранч — 1 ст.л. Свежая зелень — укроп, петрушка. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на кусочки. 2. До однородной консистенции смешать соус Ранч, яйца и муку. Добавить тертый сыр, нарезанную зелень и куриное мясо. Все перемешать. 3. Залить получившуюся смесь…

Ингредиенты: Мука — 375 г. Сахар — 70 г. Разрыхлитель — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 225 мл. Сливочное масло — 75 г. Ванильная эссенция — 1 ч.л. (или 1 пакетик ванилина) Вишня сушеная — 150 г. (без косточек) Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Смешать сахар, соль, разрыхлитель, муку и вишню. 2. В отдельной миске взбить яйцо с молоком, ванильной эссенцией и маслом. Соединить содержимое двух мисок, замесить однородное густое тесто. 3….

Ингредиенты: Тесто: Яйца — 3 шт Сливочное масло — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Перец Соль Начинка: Болгарский перец — 300 г Бекон — 200 г Зелень по вкусу Способ приготовления: 1. Очистить перец от семян и нарезать кубиками. 2. Мелко нарезать зелень. 3. Нарезать кубиками бекон. 4. Обжарить на сковороде бекон и масло не добавлять. 5. Перемешать яйца с размягченным маслом. 6. Добавить перец, бекон и зелень. 7. Посолить,…

Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г. Сахар — 100 г. Яйца — 3 шт. Мука — 200 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Шоколад — 150-200 г. Ванильная эссенция — 1 ч. ложка Способ приготовления: 1. Растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и очень тщательно перемешать. Добавить в тесто ванильную эссенцию и шоколад поломанный кусочками. Снова хорошо перемешать. 2. Смешать муку с разрыхлителем и просеять эту смесь в тесто. Теперь замесить густое тесто. 3….

Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Сахар — 180 г. Миндаль молотый — 100 г. Сливочное масло — 90 г. Яйцо — 1 шт. Кефир — 250 мл. Вишня без косточек — 1,5 стакана Белый шоколад — 150 г. Разрыхлитель — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар и молотый миндаль, перемешать. 2. В другой миске смешать кефир со взбитым яйцом и растопленным сливочным маслом. 3. Соединить две смеси и замесить тесто. 4. Затем…

Ингредиенты: Слоеное тесто — 600 г. Вода — 100 мл. Яйца — 9 шт. Ванилин — щепотка Концентрированное молоко — 1 стакан Сахар — 200 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. В кастрюльку влить воду, добавить сахар и дать закипеть. Кипятить пока не растворится сахар. 2. Через сито процедить яйца, влить их в сахарную воду и хорошенько смешать все венчиком. Добавить ванилин и молоко, хорошенько все перемешать и снова через сито пропустить (можно…

Ингредиенты: Масло сливочное — 120 г. Сахар — 150 г. Какао — 50 г. Мука — 180 г. Кефир — 300 мл. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 10 г. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Сода пищевая — 0,5 ч.л. Соль — 0,25 ч.л. Для начинки: Творог — 150 г. Тростниковый сахар — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Стружка кокосовая — 80 г. Крахмал картофельный — 2 ст.л. Для украшения: Шоколад белый — 70 г. Сливки — 1 ст.л. Сахарные кондитерские украшения — по вкусу Способ…

Ингредиенты: Масло сливочное — 125 г. Сахар — 50 г. Мука пшеничная — 125 г. Имбирь — 1 ч. л. Мука рисовая — 45 г. Маршмеллоу — 16 шт. Кокосовая стружка — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. 2. Смешать пшеничную и рисовую муку, имбирь. Добавить к маслу. 3. Смешать до однородного состояния с помощью силиконовой лопатки. 4. Выложить массу на доску и замесить тесто. Из теста сформировать шар и отправить в холодильник…