Простые и полезные белковые коктейли

Ингредиенты: 1. Молоко — 1 стакан. Мороженое — 200 г. Ягоды или кусочки фруктов — 100 г. 2. Бананы — 2 шт. Молоко — 500 мл. Сливки 10% — 100 мл. Корица — 0.5 ч.л. 3. Молоко — 250 мл. Творог — 100 г. Банан — 1 шт. 4. Яйца — 2 шт. Мед — 1 ч.л. Молоко −250 г. 5. Кефир — 100 г. Творог — 200 г. Банан — 1 шт. Сок (гранатовый, вишневый, ананасовый) — 100 г. 6. Банан — 1 шт. Протеиновый порошок — 1 ст.л. Какао — 1 ч.л….

Запеканка-пирог «неженка»

Ингредиенты: Яблоки — 5 шт. (лучше взять зеленые) Мука — 1.5 стакана. Масло сливочное — 150 г. Йогурт — 1 стакан Разрыхлитель — 2 ст.л. Для заливки: Сметана — 200 гр. Яйцо — 2 шт. Сахар — 200 гр. Мука — 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. 2. Замесить тесто, раскатать и выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями. 3. Яблоки очистить, нарезать…

Творожно-фруктовый десерт

Ингредиенты: Творог мягкий — 200 г. Мандарины — 1 шт. Йогурт натуральный — 125 г. Банан — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Киви — 1 шт. Орешки — горсть Способ приготовления: 1. Творог протереть через сито, смешать с йогуртом. 2. Банан очистить и нарезать кружочками. 3. Киви очистить от кожуры и тоже нарезать кружочками. 4. Мандарин почистить и разделить на дольки. 5. Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать дольками. 6. Выложить десерт слоями,…

Перец, фаршированный говядиной и брокколи

Ингредиенты: Болгарский перец — 3 шт Говядина — 300 г Брокколи — 200 г Лук — 150 г Сыр — 100 г Перец Соль Способ приготовления: 1. Разморозить и мелко нарезать брокколи. 2. Мелко нарезать лук. 3. Пропустить мясо через мясорубку. 4. Перемешать лук с брокколи, посолить и поперчить. 5. Натереть сыр на мелкой терке. 6. Разрезать перец вдоль и удалить семена. 7. Нафаршировать перец говядиной с луком и брокколи. 8. Посыпать…

Тирольский пирог

Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г. Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стакан. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 1,5 стакана. Ягоды или фрукты (вишня, малина, абрикосы без косточек) — 500 г. Ванильный сахар — 2 ч.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Смешать сливочное масло, яйца и сахар. Все перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. 2. Просеять муку и смешать ее с солью и разрыхлителем, добавить в получившуюся яичную смесь и замесить однородное тесто. 3. Выложить…

Творожная запеканка с киви и бананом

Ингредиенты: Творог 9% — 200 г. Кефир — 1% — 200 г. Яйцо — 1 шт. Манная крупа — 70 г. Сахар — 50 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Банан — 1 шт. Киви — 2 шт. Способ приготовления: 1. Смешать, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель и сахар. Все тщательно перемешать. 2. Киви и банан очистить и нарезать кружочками. 3. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу. 4. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Сливочно-творожный торт с фруктами

Ингредиенты: Для бисквитного коржа: Ванильный сахар — 1 упаковка. Яйца — 3 шт. Сахар — 50 г. Лимонный сок — 1 ч.л. Мука — 75 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для начинки: Творог — 200 г. Творожный сыр — 150 г. Сливки 355 — 300-350 г. Лимонный сок — 3 ст.л. Сахар — 4-5 ст.л. Желатин — 1 пакетик (20 г.) Молоко — 100 г. Для украшения: Фрукты (ягоды) — любые (по сезону и желанию). Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или…

Нежный торт-ассорти

Ингредиенты: Для коржей: Сливочное масло — 100 г. Сахар — 115 г. Ванильный сахар — 2 пакетика. Мука — 250 г. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Какао — 2 ч. л. Для верха: Желатин — 16 г. Творог — 400 г. Сахар — 115 г. Лимонный сок — 2 ст.л. Йогурт — 200 г. Сливки 35% — 300 мл. Конфитюр — 2 ст.л. Фрукты (по желанию) — 300 г. Желе для торта — 1 пакетик. Способ приготовления: 1. Смешать масло, 40 г. сахара, пакетик ванильного сахара, 150 г. муки…

Cладкие роллы

Ингредиенты: Молоко — 1 стакан. Шоколад — 1 плитка(100г.) Яйца — 3 шт. Сода пищевая — 1/2 ч.л. Сахар — 1/2 стакана. Масло растительное — 5 ст.л. Какао — 1 ст.л. Мука — 1 стакан. Соль — щепотка. Для начинки: Сливки 35% — 200 мл. Творог — 200 г. Сахарная пудра — 0,5 стакана. Персики консервированные — 1 банка. Способ приготовления: 1. Тесто. Разделить белки от желтков. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. 2. Желтки взбить с сахаром добела….

Блины с красной рыбой и икрой

Ингредиенты: Блины: Молоко — 0.5 л, Яйца — 2 шт, Сахар, Соль, Мука — 1 стакан, Растительное масло — 1 ст.л., Сало для жарки. Начинка: Творог — 200 г, Укроп, Сметана — 1 ст.л., Семга слабосоленая — 200 г, Икра. Способ приготовления: 1. Готовим блины: яйца взбиваем при помощи вилки, солим, добавляем сахар, а также молоко. 2. Постепенно начинаем добавлять муку, все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков. Добавляем растительное масло….