Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Филе курицы — 400 г, Картофель — 6 шт, Морковь — 1.5 шт, Свекла — 1 шт, Лук — 1 шт, Растительное масло, Паста томатная — 70 г, Капуста — 0.5 кочана, Зелень, Перец, Соль. Способ приготовления: 1. Мясо нарезается мелкими кусками, после чего помещается в кастрюлю с кипятком. 2. Картофель чистится, нарезается кубиками и помещается в кастрюлю к мясу после того, как закипело мясо. 3. Свекла с морковью натираются на крупной терке, после чего…

Ингредиенты: (количество произвольное) Капуста, Морковь, Репчатый лук, Помидоры, Свекла, Картофель, Оливковое или сливочное масло. Способ приготовления: 1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем закипания воды. 2. Остальные продукты мелко нарезаем. 3. Когда вода закипит, в нее засыпаем капусту и добавляем специи. 4. остальные ингредиенты обжариваются на сковороде, после чего добавляются в воду к капусте. 5. Далее добавляем через несколько минут нарезанный…

Ингредиенты: Минтай (спинки) — 600 г. Свекла молодая — 3 шт. Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей (зелень) — 1 ст. л. Помидоры — 1-2 шт. Кабачки — 1 шт. Лук зеленый — 30г. Лист лавровый — 1-2 шт. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабом кипении 10 — 15 минут. 2. Затем положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы,…

Ингредиенты: Говядина — 500 г. Капуста — 300 г. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Свекла — 300 г. Томатная паста — 3 ст.л. Соль, перец горошек, лавровый лист — по вкусу. Чеснок — 3 зубчика. Лимон — 1/2 шт. Масло для жарки — 3 ст. л. Способ приготовления: 1. Лук очистить, мелко нарезать. 2. В чашу мультиварки налить масло, включить режим «Пирог»/»Выпечка» и жарить лук. 3. В это время, очистить морковь, натереть на крупной…

Ингредиенты: Манная крупа — 1 стакан. Сахар — 1 стакан. Кефир — 1 стакан. Яйца — 2 шт. Клубника — 200 г. Мука — 4 ст.л. Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. Ванильный сахар — 2 ч.л. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Смешать кефир с яйцами и всыпать в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Всё очень хорошо перемешать и отставить на 30 мин. для разбухания манки (можно меньше). Пока манка разбухает, включить духовку на t 180 градусов, клубнику (вишню)…

Ингредиенты: Йогурт натуральный — 1 стакан. Сахар — 1 стакан. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 г. Мука — 1,5 стакана. Разрыхлитель — 1 ст.л. Кус-кус — 1 стакан. Соль — щепотка. Способ приготовления: 1. Яйца, сахар и йогурт взбить миксером. Влить масло, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, кус-кус, еще раз перемешать и оставить минут на десять. 2. Включить духовку. Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять. 3. Выпекать при температуре…

Ингредиенты: Говядины (мякоть или на косточке) — 1 кг Картофеля — 500 г Свежей капусты — 300 г Свеклы — 400 г Моркови — 200 г Лука — 200 г Томатной пасты — 3 ст.л. Уксуса 6% — 1 ч.л. Чеснока — 2-3 зубчика Лавровых листа — 2-3 Соль Перец Растительное масло Зелень по вкусу Способ приготовления: 1. Варить мясо 1.5 часа. 2. Готовое мясо нарезать кусочками. 3. Добавить в бульон мясо и мелко нарезать лук. 4. Натереть на средней…

Ингредиенты: Кефир — 500 мл. Крупа манная — 2 стакана. Сахар — 1,5 стакана. Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Какао — 2-3 ст.л. Вишня (можно замороженную) — 1 стакан. Способ приготовления: 1. Перемешать кефир с манкой, дать постоять пока манка не разбухнет (примерно 2 часа). 2. Взбить яйца с сахаром, добавить какао, взбить, затем добавить манку с кефиром, разрыхлитель и все взбить до однородной массы. 3. Выложить в смазанную форму, сверху выложить вишню….

Ингредиенты: Манная крупа — 1,5 стакана/ Кефир — 0,5 л/ Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан. Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г.) Масло сливочное — 2 ст. л. Бананы спелые, мягкие — 2 шт. Мука — 0,5 стакана. Сода — 0,5 ч. л. Способ приготовления: 1. Манку смешать с кефиром и на час оставить, чтобы манка набухла. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить нарезанные кусочками, масло. 3. Перемешать с набухшей манкой, добавить муку и в самом конце — негашеную…

Ингредиенты: Тыква (натёртая на мелкую тёрку) — 2 стакана. Кефир — 250 мл. Манная крупа — 1.5 стакана. Разрыхлитель — 1.5 ч.л. Сахар (1 стакан для сиропа, 0.5 стак. в тесто) — 1.5 стакана. Вода (для сиропа) — 0.5 стакана. Кокосовая стружка (для посыпки) — 1 ст.л. Растительное масло (для смазки формы). Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Соединить все ингредиенты — тыкву, сахар, манку,соль, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру, хорошо перемешать и вылить в форму…