Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Творога (5-15%) — 200 г Сыра (твердого) — 200 г Яйца — 2 Зелень по вкусу Чеснок — 2 зубчика Панировочные сухари Растительное масло Способ приготовления: 1. Натереть сыр на мелкой терке. 2. Мелко нарезать зелень. 3. Перемешать яйца с творогом. 4. Добавить сыр и все перемешать. 5. Добавить зелень с выдавленным чесноком и все перемешать. 6. Добавить немного муки, если масса получилась жидкой. 7. Сделать палочки…

Ингредиенты: Творог 5-9% жирности — 600 г. Сметана — 150 г. Сахар — 60 г. Яйцо куриное — 3 шт. Мука кукурузная — 80 г. Вишня сушеная — 30 г. Изюм светлый — 30 г. Изюм темный — 30 г. Сливочное масло — 10 г. Способ приготовления: 1. Смешать творог, яйца, сметану и сахар. Тщательно перемешать. 2. Добавить кукурузную муку и еще раз хорошо перемешать до однородности. 3. В творожную смесь добавить изюм темный, изюм светлый, вишню,…

Ингредиенты: Тесто: Яйца — 2 шт Сливочное масло — 100 г Соль — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 250 г Начинка: Творога (6-20%) — 200 г Сыр — 200 г Яйца — 2 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень по вкусу Соль Способ приготовления: 1. Для начинки мелко нарезать зелень. 2. Натереть сыр на крупной терке и перемешать с яйцом. 3. Добавить творог с чесноком и перемешать. 4. Добавить зелень, посолить и перемешать. 5. Для теста перемешать…

Ингредиенты: Творог — 500 г. Сахар — 1 ст.л. Яйца — 6 шт. Сметана — 2 ст.л. Манная крупа — 3 ст. л. Ванилин — 1 г. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Способ приготовления: 1. Творог тщательно перетереть с сахаром, добавить яичные желтки, сметану. 2. Хорошо перемешать манную крупу, разрыхлитель, ванилин. 3. Все перемешать. 4. Затем взбить яичные белки в пену и аккуратно перемешать с тестом. 5. Выложить в смазанную маслом форму (или силиконовую). 6. Выпекать…

Ингредиенты: 1 слой: Творог — 750 г. Яйца — 2 шт. Манная крупа — 2 ст.л. Вяленая клюква, вишня, изюм — 2-3 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 ч.л. Цедра 1 лимона 2 слой: Сметана — 300 г. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Смешать творог, яйца, манку, сахар, ванильный сахар, цедру и тщательно перемешать. Добавить изюм, клюкву и вишню, перемешать. 2. Выстелить форму пекарской бумагой…

Ингредиенты: Сахар — 150 г. Масло сливочное — 80 г. Яйца — 3 шт. Творог — 600 г. Яблоки — 600 г. Манная крупа — 50 г. Изюм — 100 г. Корица — 1 ч.л. Сахарная пудра — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Изюм залить кипятком и оставить на 30 минут. 2. Творог перемолоть в мясорубке или перетереть через сито. 3. Взбить сахар с маслом (мягким) пока масса не станет «пушистой». По одному ввести три желтка, не переставая перемешивать. Добавить манку…

Ингредиенты: Тесто: Яйцо — 1 шт Сливочное масло — 50 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Начинка: Брокколи — 300 г Рикотта — 250 г Яйца — 2 шт Сыр Моцарелла — 250 г Перец Соль Способ приготовления: 1. Перемешать яйца с размягченным маслом. 2. Добавить соль, разрыхлитель с мукой и замесить тесто. 3. В смазанную маслом форму выложить тесто, разровнять и сделать бортики. 4. Сверху выложить бумагу для выпечки. 5….

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 400 г. Яйца — 2 шт. Банан — 4 шт. Корица — 2 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбить в блендере творог, яйца, корицу и бананы (класть ингредиенты лучше в такой последовательности: бананы и яйца, потом добавить корицу и творог). 2. Теперь перелить тесто в форму для выпечки (лучше всего в силиконовую) и поставьте в разогретую до t 180 градусов духовку примерно на 35 минут. 3. Украсить готовую запеканку кусочками банана.

Ингредиенты: Творог нежирный — 500 г. Яйцо — 2 шт. Йогурт натуральный — 150 мл. Манная крупа — 6 ст.л. Сахар — 6 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Апельсин — 1 шт. Сливки нежирные — 50 мл. Фрукты по вкусу (любые) Сахар — 2-3 ст.л. Способ приготовления: 1. Перемешать блендером творог, манку и йогурт. 2. Переложить смесь в глубокую миску, добавить яйца, сливки, сахар и разрыхлитель. 3. На мелко терке натереть апельсиновую цедру и добавить в тесто. Хорошенько все…

Ингредиенты: Блины — 7 шт. Для блинов: Яйца — 2 шт. Молоко — 400 мл. Мука — 8 ст.л. (с горкой) Сахар — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. Начинка: Мак — 70 г. Вишня — 350 г. Сахар — 100 г. (40 г. — в мак, 40 г. — в творог, 20 г. — в вишню) Творог — 400 г. Масло сливочное (в творог) — 20 г. Манка (в творог) — 1 ст.л. Яйцо (в творог) — 1 шт. Крахмал (в вишню) — 2 ст.л. Сметана — 300 г. Способ приготовления: 1. Блины: взбить миксером 2 яйца с солью и сахаром….