Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Перец-чили: 1 шт. Корень имбиря: 1 шт. Чеснок: 1 шт. Лайм: 1 шт. Масло оливковое: 50 мл Соус соевый: 50 мл Сахар: 25 г Огурцы: 1 шт. Дайкон: 1 шт. Салат листовой Кунжут Орехи кедровые: 10 г Способ приготовления: Вкус этого салата во многом определяет острая заправка, которую готовят из перца — чили, корня имбиря и чеснока. Все эти ингредиенты следует измельчить, приправить соком лайма, оливковым маслом, соевым…

Ингредиенты: Масло оливковое: 75 мл Уксус бальзамический: 25 мл Мед: 15 г Лимон: 1 шт. Инжир свежий: 5 шт. Ветчина пармская: 100 г Моцарелла: 5 шт. Базилик Способ приготовления: Приготовить заправку: соединить оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавить мед, выжать сок лимона и все перемешать. Инжир надрезать крест-накрест и слегка раскрыть. Полоски ветчины скатать в рулеты и аккуратно выложить на инжир. Моцареллу можно не нарезать — блюдо от этого будет только…

Ингредиенты: Масло оливковое: 75 мл Уксус бальзамический: 30 мл Помидоры: 2 шт. Моцарелла: 2 шт. Соль Перец Базилик Способ приготовления: Заправку для этого салата приготовить очень просто — достаточно смешать венчиком оливковое масло и бальзамический уксус. Затем следует нарезать кружками помидоры (лучше использовать сладкие сорта) и моцареллу. Овощи и сыр выложить веером на блюдо, полить заправкой, посолить, поперчить и украсить базиликом. Автор рецепта:

Ингредиенты: Лимон: 1 шт. Масло оливковое: 75 мл Сметана: 75 г Горчица дижонская: 15 г Соус соевый: 25 мл Перец Соль Дайкон 1 шт. Рукола Перец болгарский красный и желтый по 1 шт. Способ приготовления: Разрезать пополам лимон, выложить его на гриль срезом вниз, слегка обжарить, после чего выжать сок в миску, добавить в него оливковое масло, сметану и горчицу. Также в эту заправку идет соевый соус, перец и соль….

Ингредиенты: Масло оливковое: 50 мл Хлеб грубого помола Салат- латук: 1 шт. Пармезан: 50 г Тимьян Помидоры-черри: 2 шт. Яйцо: 1 шт. Горчица сухая: 5 г Перец черный молотый Соль Масло оливковое: 75 мл Лимон: 1 шт. Чеснок: 1 шт. Способ приготовления: Заправку для этого салата готовят в несколько этапов. Сначала нужно при помощи венчика смешать желток, сухую горчицу, черный молотый перец, соль и оливковое масло….

Ингредиенты: Яблоко: 1 шт. Перец сладкий, разных цветов: 2 —3 шт. Сыр с паприкой: 75 г Шампиньоны: 3 шт. Масло оливковое: 50 мл Апельсин: 1 шт. Лук-сибулет Мед: 25 г Горчица: 15 г Йогурт: 30 г Способ приготовления: Начать приготовление блюда лучше с заправки. Для этого нужно всего лишь перемешать венчиком мед, горчицу и йогурт. Затем следует подготовить ингредиенты для салата: яблоко, очищенное от сердцевины и кожи, нарезать мелким…

Ингредиенты: Масло оливковое: 75 мл Лайм: 1 шт. Кинза Креветки: 150 г Авокадо: 1 шт. Соль Перец Помидоры-черри: 1 шт. Способ приготовления: Сначала приготовить заправку для этого салата из оливкового масла, сока лайма и мелконарезанной кинзы. Измельченные креветки выложить в заправку, добавить нарезанное кубиком авокадо, соль и перец. Все аккуратно перемешать и выложить в бокал. Черри разрезать на четыре части и добавить в салат в последнюю очередь вместе с долькой лайма….

Ингредиенты: Груши: 1 шт. Лимон: 1 шт. Сыр Дор блю: 100 г Соль Масло оливковое: 50 мл Орехи грецкие: 50 г Перец сладкий красный: 1 шт. Способ приготовления: Груши, нарезанные тонкими пластинами, полить соком лимона, добавить кубики сыра, соль, оливковое масло и все перемешать. Грецкие орехи порубить ножом не слишком мелко и соединить с грушами. Салат выложить на блюдо и украсить полосками красного перца. Автор рецепта:

Ингредиенты: Капуста китайская: 1 шт. Лимон: 1 шт. Йогурт: 50 мл Масло оливковое: 50 мл Паприка Соль Мята Спаржа консервированная: 5 шт. Орехи кедровые: 15 г Способ приготовления: Нарезать китайскую капусту, после чего приступить к приготовлению заправки. Для этого цедру лимона натереть на терке, добавить свежевыжатый сок лимона, йогурт, оливковое масло, приправить паприкой, солью и тщательно перемешать. Вкус у заправки будет пикантнее, если в конце приготовления…

Ингредиенты: Корень сельдерея: 200 г Огурцы соленые: 2 шт. Шампиньоны: 100 г Филе курицы: 250 г Майонез: 75 г Горчица дижонская: 30 г Способ приготовления: Ингредиенты для этого салата нарезать следующим образом: корень сельдерея и соленые огурцы — соломкой, шляпки свежих шампиньонов- тонкими пластинами, отваренное заранее филе курицы — соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить заправку, которая представляет собой смесь майонеза и горчицы. Салат выложить…