Ванильные пончики на соде — пошаговый рецепт с фото | выпечка
Я знаю, что многим из вас полюбились дрожжевые пончики № 1 и № 2. Они, конечно, очень вкусные, но есть у них один недостаток — готовить их долго. Сегодня я предлагаю вам очень быструю альтернативу дрожжевым пончикам — пончики на соде. Мои домашние оценили их по достоинству . Ингредиенты на 20 штук: 2 яйца 4 ст.л. сахара 100 г творога 7-8 ст.л. муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя масло для жарки сахарная пудра для…

Медовое печенье «мадлен» с шоколадной крошкой — пошаговый рецепт с фото | выпечка
Купленные формы для выпечки не должны простаивать. Поэтому несу вам еще один рецепт бисквитного печенья мадлен. На этот раз мы будет печь печенье с медовым вкусом и замечательными вкраплениями шоколада. Последний, кстати, может быть как черным, так и молочным или даже белым. Или вообще смесь разного шоколада можно использовать Печенье, испеченное по этому рецепту, исчезло так быстро, что я успела ухватить буквально три…

Ванильное печенье «мадлен» — пошаговый рецепт с фото | выпечка
А я все продолжаю обкатывать свои кулинарные покупочки. Сегодня в фокусе — силиконовая форма для традиционного французского печенья «Мадлен». Это печенье готовится элементарнейшим образом. Вы даже можете справиться без миксера, при помощи одного только венчика. К тому же, мадлен — это отличное поле для творчества, ведь вы можете добавлять в него разные вкусовые ингредиенты по своему вкусу — от шоколада до самых разнообразных сухофруктов и орехов Ингредиенты на 24 штуки: 140 г сахара…

Пирог с тыквенно-сливочной начинкой и грушами — пошаговый рецепт с фото | выпечка
Ну что — пройдемся по сладенькому? Если вам пришелся не по вкусу американский тыквенный пирог (не все любят большое количество пряностей в выпечке) — попробуйте приготовить этот. Здесь в качестве отдушки используется апельсиновая цедра. Груши в начинке вы можете заменить на персики — свежие или консервированные. Кстати, если рассматривать этот пирог с точки зрения крема — то это чизкейк Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 125 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли 2 ст.л….

Sc. украинские блюда из баранины. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 13-я cтраница УКРАИНСКИЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ Баранина, жаренная с овощами Ингредиенты: — 1 кг баранины — 50 г муки — 100 г лука — 200 г моркови — 1 кг картофеля — 500 г мясного бульона — 100 г подсолнечного масла — соль — перец — тмин Приготовление Баранину нарезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и поджарить. Отдельно поджарить лук, морковь, картофель. Все сложить в горшок слоями, добавить соль, перец, тмин, залить мясным бульоном…

Sc. украинские мясные запеканки, голубцы, галушки. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 14-я cтраница УКРАИНСКИЕ МЯСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ,ГОЛУБЦЫ, ГАЛУШКИ Запеканка мясная Ингредиенты: — 1 кг говядины — 200 г лука — 50 г подсолнечного масла — 1 кг картофеля — 100 г молока — 100 г сливочного масла — 2 яйца — 300 г сметаны или сметанной подливки — соль — перец Приготовление Говядину отварить, пропустить через мясорубку и смешать с поджаренным луком, перцем, солью. Картофель очистить, отварить, протереть через сито, добавить горячее молоко, сырые яйца,…

Sc. украинские блюда из телятины. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 12-я cтраница УКРАИНСКИЕ БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Крученики телячьи (зразы) Ингредиенты: — 1 кг телятины — 2 ст. ложки смальца или сливочного масла — 0,5 стакана муки — 1 стакан сметаны — 0,5 стакана бульона — соль — перец Для начинки: — 1/4 стакана риса — 1 луковица — 1 вареное яйцо — 1/2 cm. ложки сливочного масла — соль — перец Приготовление Подготовленную телятину разрезать на тонкие ломтики, слегка отбить, посолить, посыпать перцем, на каждый…

Sc. украинские блюда из говядины. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 11-я cтраница УКРАИНСКИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ Отварная говядина Ингредиенты: — 1 кг говядины — 1 кг картофеля — 100 г сливочного масла — 500 г сметаны — 50 г муки — 10 г хрена — соль — перец         Приготовление Подготовленную говядину положить в подсоленную воду и варить до готовности. Вареное мясо выложить на…

Sc. украинские юшки, дзяма, щерба, чир. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 9-я cтраница УКРАИНСКИЕ ЮШКИ, ДЗЯМА, ЩЕРБА, ЧИР Тминная юшка Ингредиенты: — 250 г говядины — 50 г лука — 100 г сливочного масла — 2 л воды — 50 г муки — 20 г тмина — соль         Приготовление Говядину промыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Лук мелко нарезать, поджарить с мукой…

Sc. украинские капустняки, кулеши, кулешики. украинская кухня.
Раздел:Украинская кухня 8-я cтраница УКРАИНСКИЕ КАПУСТНЯКИ, КУЛЕШИ, КУЛЕШИКИ Капустняк украинский Ингредиенты: — 1 кг свинины — 1 кг капусты — 600 г картофеля — 100 г лука — 100 г моркови — 50 г петрушки (корень) — 100 г сливочного масла — 50 г муки — 100 г сала — 250 г сметаны — 50 г чеснока — 50 г зелени петрушки — соль — перец по вкусу Приготовление Свинину отварить до готовности, нарезать кусочками, а бульон процедить. Квашеную капусту порубить и потушить до готовности. Лук,…