Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Черный хлеб — 2 ломтика Ветчина — 2 дольки Яйцо — 1 шт Сыр тертый — 1 ст ложка Листья зелени — по вкусу Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. На одну дольку хлеба выкладываем зелень, ветчину и посыпаем тертым сыром, солим и перчим по вкусу. Накрываем вторым ломтиком хлеба, поверх разбиваем яйцо. 2. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 10 мин.

Ингредиенты: Мясо свинины отварное — 200 г Лук — 2 шт Картофель — 3 шт Корейская морковка — 200 г Яйца — 4 шт Сыр — 150 г Майонез — 200 г Зелень — для украшения Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Картофель и яйца отварить до готовности, лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Отварное мясо нарезаем мелкими кубиками. 2. Дно салатницы застилаем зеленью, следующий слой обжаренный лук, по верх лука натереть картофель…

Ингредиенты: Мука — 1.5 ст.л., Молотый перец, Куриное филе — 4 шт, Масло растительное, Майонез — 100 г, Базилик — 1 ст.л., Хлеб — 4 ломтика, Ветчина — 150 г, Помидор, нарезанный кольцами — 1 шт, Сыр — 100 г. Способ приготовления: 1. На листе бумаги смешиваем перец с мукой. Полученная смесь наносится на мясо курицы. 2. В глубокую сковороду наливается масло и разогревается на среднем огне. 3. Филе выкладываем на сковороду и обжариваем с обеих сторон порядка 10 минут,…

Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Сельдерей — 1 стебель. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Яйца — 4 шт. Соль, перец молотый — по вкусу Способ приготовления: 1. Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, постоянно помешивая пока мясо не приобретет слегка золотистый цвет (минуты 2-3). Перекладываем в горшочек для запекания. 2. Нарезаем мелкими кубиками кабачок и сельдерей, также обжариваем до мягкости овощей. 3….

Ингредиенты: Киви — 1 шт. Персик — 1 шт. Абрикосы — 6 шт. Клубника — 6 шт. Сливки 30% — 150-200 г. Сахарная пудра — 150 г. Ром (коньяк) — 1 ч.л. Способ приготовления: 1. Тщательно промыть фрукты, удалить воду при помощи салфеток. У абрикосов вынуть косточку, разломав фрукты на две части, очистить от кожуры киви. 2. Нарезать фрукты кубиками или соломкой, выложить в пиалки под десерт, добавить ром и аккуратно перемешать. 3. Сливки взбить…

Ингредиенты: Корж: Рис круглозернистый — 4 пакетика. Сахар — 1/4 стакана. Яйца — 1 шт. Крем: Творожная масса — 500 г. Обезжиренный йогурт — 1/4 стакана. Сахар — 1/4 стакана. Ванильный сахар — 1 ч.л. Начинка: Абрикосовый или персиковый джем — 1/3 стакана. Фрукты (нарезанная дольками клубника, малина, черешня, киви, виноград) — 2-3 стакана. Способ приготовления: 1. Сварить рис — примерно 10-15 минут. 2. Взбить в блендере сахар и яйцо, получившуюся массу соединить с рисом. Раскатать тесто и выложить…

Ингредиенты: Мука — 200 г. Масло сливочное — 100 г. Вода — 1,5 стакана. Сахар — 50 г. Соль — щепотка. Для начинки: Киви — 3 шт. Бананы — 2 шт. Клубника — 300 г. Яблоки — 2 шт. Черешня или вишня — 400 г. Способ приготовления: 1. Просеять в миску муку и соль, сахар и добавьте нарезанное маленькими кубиками сливочное масло (масло должно быть холодным, но не заледеневшим). 2. Легкими движениями пальцев втирайте масло в муку, пока смесь не станет…

Ингредиенты: Мед — 2 ст.л. Масло сливочное — 100 г. Яйца — 2 шт. Какао — 1 ст.л. Мука — 1-2 стакана. Джем — 100 г. Для глазури: Яйца — 2 шт. Сахарная пудра — 1 ст.л. Крахмал — 1 ст.л. Лимонный сок — 1 ч.л. Пищевая краска — желтая и красная. Шоколад горький — 100 г. Способ приготовления: 1. Размягченное масло смешать с медом и желтками, взбить. Затем добавить какао и муку, чтобы получилось эластичное тесто. Положить его в холодильник на 1 час. 2….

Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г. Изюм — 150 г. Сахар — 100 г. Яйца — 2 шт. Мука — 300 г. Цедра лимона — 1 ч.л. Соль — по вкусу. Для глазури: Сахарная пудра — 100 г. Лимонный сок — 2 ст.л. Способ приготовления: 1. Масло должно быть хорошо размягченным, взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, постоянно взбивая, в конце добавить лимонную цедру. 2. Муку смешать с изюмом и добавить к яично-маслянной смеси, все перемешать. 3….

Ингредиенты: Мука — 400 г. Разрыхлитель — 1 пакетик. Сахар — 150 г. Ванилин — 5 г. Порошок апельсиновой корочки — 1 пакетик. Масло сливочное — 250 г. Яйца — 6 шт. Миндаль молотый — 100 г. Для глазури: Клубничное варенье — 6-8 ст.л. Вода — 2 ст.л. Сахарная пудра — 6-8 ст.л. Способ приготовления: 1. Взбить хорошо яйца с сахаром и ванилином, взбивая дальше добавить мягкое сливочное масло. 2. Смешать муку с разрыхлителем, порошок апельсиновой корочки, молотый…