Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Мука — 2 стакана. Сахар — 1,5 стакана. Масло сливочное — 170 г. Какао — 2 ст.л. Сода — 1 ч.л. Яйца — 2 шт. Молоко — 2 ст.л. Ванильный сахар — 1 пакетик. Шоколадные чипсы — 1 чашка. Масло растительное — 1 ч.л. Масло арахисовое — 1 чашка. Орехи любые — 50 г. Способ приготовления: 1. Смешать муку, сахар, сливочное масло, какао, соду, яйца, молоко, ванильный сахар. Все хорошенько перемешать до однородной массы. Поставить тесто в холодильник на 2 часа, пока…

Ингредиенты: Горький шоколад — 300 г. Молочного шоколад — 100 г. Коричневый сахар — 100 г. Сливочное масло (мягкое) — 85 г. Яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 ч.л. Блинная мука — 100 г. Соленый поджаренный арахис — 100 г. Способ приготовления: 1. Порезать 200 г. горького шоколада на крупные кусочки, тоже самое сделать и с молочным шоколадом, только не смешивать их. Остальной горький шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане. 2. Добавить в растопленный шоколад сахар, размельченное…

Ингредиенты: Для основы: Мука — 1,5 стакана. Сливочное масло — 100 г. Соль — щепотка. Для начинки: Грецкие орехи — 2,5 стакана. Шоколад темный — 125 г. Сахар коричневый — 1 стакан. Сливки 35% — 1 стакан. Сливочное масло — 50 г. Мед — 2 ст.л. Способ приготовления: 1. Муку просеять вместе с солью, добавить сливочное масло нарезанное кубиками и порубить ножом до состояния крошки. Добавить 4 ст.ложки ледяной воды и замесить тесто. Если тесто будет сухим, можно…

Ингредиенты: Масло сливочное — 500 г. Шоколад — 115 г. Яйца — 4 шт. Соль — 1/4 ч. ложки. Сахар — 2 стакана. Ваниль (экстракт) — 1 ч.л. Мука пшеничная — 1 стакан. Для глазури: Масло сливочное — 3 ст.л. Шоколад — 115 г. Ваниль — 1 ч.ложка. Сахарная пудра — 2 стакана. Орехи грецкие измельченные — 1 стакан. Сливки нежирные — 150 мл. Способ приготовления: 1. Для фаджа: растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане, снять с огня, дать постоять 5 минут. 2….

Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г. Сахар — 1 стакан. Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл. Миндальный экстракт — 1 ч.л. Ванильный экстракт — 1 ч.л. Мука — 1,5 стакана. Разрыхлитель — 1 ч.л. Шоколадная стружка — 2 стакана. Орехи грецкие — 1 стакан. Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Взбить размягченное масло и сахар. Добавить яйцо, молоко и экстракт. 2. Смешать муку с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в сливочную смесь. Накрыть крышкой и охладить в течение 4 часов. 3….

Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 стакан. Сода питьевая — 0,75 ч.л. Имбирь молотый — 1 ч.л. Овсяные хлопья — 1 стакан. Сахар — 2 ст.л. Оливковое масло — 50 г. Мед — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Бананы — 2 шт. Сахарная пудра — 0,5 стакана. Способ приготовления: 1. Бананы размять в пюре. 2. Яйцо слегка взбить. 3. В миску просеять муку, соду и молотый имбирь. 4. Всыпать овсяные хлопья, перемешать. 5. Смазать маслом и застелить бумагой…

Ингредиенты: Горький шоколад — 150 г. Сливочное масло — 80 г. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахар — 1 стакан. Яйца — 2 шт. Мука — 200 г. Белый шоколад — 60 г. Яичный желток — 1 шт. Для глазури: Горький шоколад — 100 г. Сливочное масло — 1 ст.л. Шоколад белый — 60 г. Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму для выпекания смазать маслом. 2. Горький шоколад (150 г) растопить вместе с маслом на водяной бане или…

Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г. Овсяные хлопья — 70 г. Разрыхлитель — 2 ч.л. Пищевая сода — на кончике ложечки. Сахар — 180-200 г. Сливочное масло — 120 г. Ванильный сахар — 1 пакетик. Яйца — 2 шт. Кефир или йогурт — 250 мл. Соль — щепотка. Для начинки: Вяленые финики без косточки — 100 г. Грецкие орехи — 100 г. Сахар — 150 г. Мука — 40 г. Сливочное масло — 60 г. Корица — 2 ч.л. Мускатный орех — щепотка. Способ приготовления: 1. Финики…

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г. Овсяные хлопья — 40 г. Апельсин — 1 шт. Морковь — 1 шт. Фундук — 50 г. Растительное масло — 50 мл. Мука — 250 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мускатный орех — щепотка. Корица, кардамон — по щепотке. Для соуса: Тыква — 300 г. Фундук — 50 г. Апельсиновый сок — 100 г. Лимонный сок — 100 г. Сахар коричневый — 60 г. Сливочное масло — 50 г. Способ приготовления: 1. Измельчить орехи в блендере. 2. Морковь натереть на мелкой…

Ингредиенты: Мука — 3 стакана. Маргарин — 200 г. Сахар — 2 ст.л. Молоко — 1 стакан. Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Для начинки: Масло сливочное — 50 г. Корица — 1 ст.л. Сахар — 1 стакан. Соль — 0,5 ч.л.. Способ приготовления: 1. Дрожжи перетереть с солью, добавить молоко и сахар, перемешать. К массе добавьте размягченный маргарин, муку. Замесить тесто и положить в холодильник на 5-6 часов. 2. Из теста сформировать шарики, раскатать в жгуты. Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать…