Кулинарные рецепты

Ингредиенты: Бананы — 5 шт.. Творог нежирный — 200 г. Йогурт — 100 г. Мед — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сок лайма — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. 2. Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. 3. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. 4. Поместить в нагретую до t 180 градусов духовку и выпекать 20-30 мин.

Ингредиенты: Для оладьев: Кефир — 500 мл. Яйца — 2 шт. Растительное масло — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Мука — 200 г. Соль — щепотка. Для творожной массы: Творог — 250 г. Лук — 1 шт. Черемша — 1 пучок. Сметана — 3-4 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Мускатный орех — щепотка. Сливочное масло — 30 г. Способ приготовления: 1. Для блинчиков смешать кефир, яйца, соль, сахар и растительное масло. Постепенно, мешая добавить муку до консистенции теста…

Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. Творог — 300 г. Сметана −100 г. Чеснок — 3-4 зубчика. Сок свеклы — 50 мл. Сок моркови — 50 мл. Мука — 2-3 ст.л. Растительное масло — для жарки. Соль — по вкусу. Салатные листья — 5 шт. Способ приготовления: 1. Кабачки нарезать кружочками, посолить и обжарить на растительном масле, предварительно обмакнуть кружочки в муке. 2. Творог взбить блендером, посолить, добавить немноо сметаны, давленный чеснок и хорошо перемешать. 3. Разделить…

Ингредиенты: Творог нежирный — 250-300 г. Редис — 6-8 шт. Чеснок — 1 зубчик. Йогурт или простокваша — 3 ст.л. Зеленый лук — 3-5 перьев. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Творог протереть через сито, а затем смешать с йогуртом или простоквашей. 2. Редис и зелень помыть, высушить на бумажном полотенце. Редис мелко нарезать тонкой соломкой, зелень нашинковать, зубчик чеснока пропустить через пресс. 3. Смешать творог с редисом и зеленью с чесноком,…

Ингредиенты: Грибы шампиньоны — 500 г. Яйца — 5 шт. Мука пшеничная — 100 г. Молоко — 1 стакан. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Помидоры — 2 шт. Творог — 200 г. Сыр — 100 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Взбить яйца, молоко, муку, добавить соль. И выпекаем омлетные блинчики. 2. Лук и чеснок почистить, порезать. Обжарить на сковороде на растительном масле. 3. Грибы, очищенные и нарезанные добавить к луку и чесноку. Приправить солью,…

Ингредиенты: Для теста: Сахар — 100 г. Мука — 150 г. Сливочное масло — 100 г. Яйца — 2 шт. Грецкие орехи — 50-60 г. Имбирь молотый — 0,5 ч.л. Сода гашенная уксусом — 0.5 ч.л. Корица — 0,5 ч.л. Для крема: Творог — 100 г. Творожный сыр — 150 г. Сахарная пудра — 2-3 ст.л. Киви — 4 шт. Для пропитки: Сок из половины апельсина. Способ приготовления: 1. Муку просеять, а орехи измельчить. Просеянную муку, молотые…

Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Творог — 150 г. Ветчина — 4 ломтика. Панировочные сухари — 6 ст.л. Яйцо — 1 шт. Зелень — петрушка, укроп. Растительное масло — 4 ст.л. Соль, перец и нежный карри — по вкусу. Способ приготовления: 1. Зелень мелко нарезать и смешать с творогом. Посолить и поперчить. 2. Каждую грудку разрезать вдоль пополам, но не до конца. Затем раскрываем, как книгу, и немного отбиваем. Выкладываем на внутреннюю поверхность по 1 ломтику ветчины (2 ломтика колбасы) и полную…

Ингредиенты: Творожная начинка: Творожки детские — 300 г. Мука — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Тесто: Мука — 280 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Цедра 1 лимона и 1 апельсина. Пюре из печеной тыквы — 260 г. Растительное масло — 80 г. Яйца — 2 шт. Сахар — 250 г. Грецкие орехи — 1 стакан. Соль — 0,5 ч.л. Способ приготовления: 1. Творог смешать с яйцом, добавить муку (больше-меньше, в зависимости от творога). Должна получиться пластичная масса, которую можно выдавить из мешка. 2….

Ингредиенты: Для теста: Мука — 3 стакана. Масло сливочное — 200 г. Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 3 ст.л. Уксус (6%) — 2 ст.л. Соль — щепотка. Для начинки: Творог — 500 г. Пучок укропа и зеленого лука. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Масло из холодильника натереть на терке. 2. В 200-грамовый стакан разбить яйцо, добавить растительное масло и уксус. Налить воду из холодильника до полного стакана. Размешать все до однородной смеси….

Ингредиенты: Творог — 500 г. Зелень — 100 г. Чеснок — 30 г. Пекинская капуста — 300 г. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: 1. Творог, зелень (измельчить), чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать, можно добавить специи по вкусу. 2. Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть. 3. На середину листа пекинской капусты положить 2 ст. л. начинки и свернуть рулетиком. 4. Есть сырыми!