Курица в белом вине с сыром
Ингредиенты: Курица целая — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Горчица дижонская с зернами — 2 ст.л. Помидоры — 400 г. Сыр — 120 г. Вино белое сухое — 300 мл. Сливочное масло — 100 г. Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. В чугунной кастрюле подходящего размера растапливаем сливочное масло. 2. Курицу разрезать на куски и кладем в кастрюлю, обжариваем минут пять. 3. Затем посыпать мукой, постоянно перемешивая куски курицы. 4. Влить вино и довести до кипения….